Brokkoli főzési ideje Mennyi ideig főznek friss és fagyasztott zöldségek
A fagyasztott és friss brokkoli főzési ideje csak kis mértékben különbözik egymástól. Mennyi ideig kell főznie az egészséges zöldségeknek, hogy főttek legyenek, de még mindig harapósak legyenek, megtudhatja ebben a cikkben.
Brokkoli - egészséges zöldségek, rövid főzési idővel
Az egészséges brokkoli az egyik gyorsan elkészíthető zöldség.
- Nem számít, hogy a fagyasztott változatot vagy a friss brokkolit használja-e.
- A fagyasztott brokkoli elkészítéséhez egyszerűen tegye a fagyasztott virágokat egy serpenyőbe forrásban lévő sós vízzel anélkül, hogy kiolvasztaná. Körülbelül öt percbe telik, amíg a brokkoli elkészül.
- Friss brokkoli elkészítésekor mossa meg a zöldségeket, és vágja apró virágokra.
- Tegye a virágokat forrásban lévő sós vízbe, és körülbelül öt-tíz perc alatt készen állnak.
- Ha a szárat is meg akarja főzni, hámozza meg és vágja apró kockákra. Mivel kissé hosszabb ideig tart főzni, a virágkockák előtt körülbelül egy perccel adjuk hozzá a csonkakockákat a forrásban lévő vízhez.
Videótipp: Ha a fagyasztott zöldségek egészségesebbek
Ha brokkolit akar grillezni, a következő bejegyzésünkben három finom receptet talál.