Brokkoli krémleves - Egészséges receptek egészségügyi portál
Készítmény:
- Mossuk meg a brokkolit, és vágjuk apró virágokra. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra.
- Az edényben olajat hevítünk. Pároljuk a hagymát mérsékelt tűzön.
- Öntsük a zöldséglevest a tetejére, adjuk hozzá a brokkolit, ízesítsük sóval és borssal, és mérsékelt tűzön főzzük, amíg a brokkoli megpuhul.
- Pürésítse a levest finomra, adjon hozzá sovány tejet, és rövid ideig ismét forralja fel.
Rendezzük tányérokra és azonnal tálaljuk.
| Energia (kcal) | 75 | Élelmi rost (g) | 3 |
| Fehérje (g) | 5. | Koleszterin (mg) | 1 |
| Zsír (g) | 3 | Szénhidrátok (g) | 7. |
Ez a recept az Egészséges főzés - az Egészségügyi Minisztérium és az Osztrák Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Ügynökség (AGES) által megkönnyített brosúrából származik.
A felhasznált irodalom megtalálható az irodalomjegyzékben.
A gyermek táplálkozása
Szezonális naptár
Gyógynövények és fűszerek
Tudjon meg mindent a botanikáról, az összetevőkről, az illatról és az ízről, valamint a gyógynövények és fűszerek használatáról.
Levesek
- Áttekintés: levesek
- Vadon termő gyógynövényleves (cickafarkfűvel)
- krumpli leves
- Burgonyaleves rókagombával
- Tavaszi hagyma leves
- Zöldségleves, zöld tönköly
- Uborka leves
- Köles leves brokkolival és sárgarépával
- Karfiolcremesuppe
- sárgarépaleves
- sárgarépa narancsleves
- karalábé leves
- káposztaleves
- Minestrone
- Tök- és burgonyaleves
- Paradicsomleves
- petrezselyemgyökér
- Retek leves
- Céklaleves
- Stock pot csirkével
- Teljes kiőrlésű sütés leves
- Cukkini krumplileves
- Sárgarépa és tök leves
Egészséges receptek
adjon visszajelzést
Olvastad az egészségügyi portálon található információkat, és még mindig vannak kérdéseid? Ebben az esetben a szerkesztőség örömmel válaszol kérdéseire.
Ezen a területen feliratkozhat a hírlevélre.
Szeretne tájékoztatást kapni? Feliratkozás a hírlevélre