Brokkoli leves - Les Délices de Mimm

Brokkolileves

Ha az ünnepi túlkapások után méregtelenítő diétát kezdett, akkor ez a kis leves az Ön számára. A brokkoli alacsony energiatartalmú ásványi anyagokban és rostokban gazdag élelmiszer. Valójában kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a spenót. Mérséklés nélkül fogyasztható. Ha nem diétázik, tehet egy kis krémet.

brokkoli leves

ÖSSZETEVŐK: 6 fő

2 fej brokkoli
2 hagyma
1 csirke alapkocka
2 evőkanál olívaolaj
Só bors

KÉSZÍTMÉNY:

Melegítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és pirítsuk meg.