Brokkoli leves szezámmaggal

A brokkoli finom savanykás ízű és kiváló összetevője annak sós leves. A brokkoli gyorsan főz és kész szolgálni.

leves

  • Kikötő: 2
  • Idő: 30 perc.
  • Állapot: könnyű
  • kcal: 278
  • KH: 10 g
  • E: 12 g
  • K: 20 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 1 brokkoli
  • 1 medvehagyma
  • 200 ml zöldség alaplé
  • 200 ml vizet
  • 100 ml krém
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 evőkanál szezámmag
  • Tengeri só és bors

készítmény

Mossuk meg a brokkolit, és különítsük el a virágokat a szárról. • Hámozzuk meg a medvehagymát és a finom kockákat. • Hevítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és izzítsuk meg a medvehagymát.

Adjuk hozzá a brokkolit és töltsük fel vízzel • Fedjük le a brokkolit és pároljuk kb. 10 percig. • Adjuk hozzá a tejszínt és sózzuk, borsozzuk.

Pürésítsen mindent botmixerrel, és ízesítse újra ízlés szerint. • Töltse fel a levest tálkákba, és szórja meg szezámmaggal.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk