Sikeres étkezés titkai fogyókúrás étrendben - fogyás módszerei és gyógymódjai
Oldalak
Kategóriák
Gyakran abban a dilemmában van, hogy hogyan lehet elkészíteni bizonyos dolgokat, amelyek általában nem jelennek meg a receptekben. Az apró titkok pedig nagy sikerek mind az étkezés megszervezésében, mind az ízletes ételek sikerében. Ezután szükség van az úgynevezett "babesti" tippekre, amelyek annyira hasznosak ... Úgy gondoltuk, hogy segítségére leszünk az étkezésed sikeréhez ebben a gyönyörű szezonban. Több tucat trükk, hogy kijusson minden rendetlenségből. Használat előtt legalább egy órával vegye ki a vajat, a tojást és a húst a hűtőszekrényből.
Ne aprítsa fel a zöldeket az utolsó pillanatig, mielőtt beteszi az ételbe, és mindig egy fa aprítóra (a jól ismert erdélyi „asztalos” vagy „fenék” a Regatából vagy a mindennapi aprítóra).
Azt tanácsoljuk, hogy tengeri sót használjon, sokkal egészségesebb, mint a sóoldat vagy a kezelt só. Általánosságban elmondható, hogy a szuperfinomított termékek elveszítik természetes tulajdonságait, és ha nem is károsak, de legalább ízlettek.
Egy nagyszerű francia ínyenc, Pierre Perret azt tanácsolja, hogy keverje össze az olajat vajjal vagy juhfaggyúval. Ez utóbbi, főleg olívaolajjal keverve, abszolút finom ízt ad az ételeknek. Keveri a mogyoróolajat az olívaolaj vagy a vaj harmadával vagy akár felével is. Salátákhoz főleg olívaolajat, gyümölcsös olívaolajjal kevert napraforgóolajat vagy dióolajat használjon (ez túl erős). A szárított bazsalikomot áztathatja mogyoróban vagy olívaolajban. Illesztheti az összes salátát, a paradicsomtól a burgonyáig, a zöldbabig, a borsóig stb. Hogyan tovább? Szárítsa meg a bazsalikomot szellőztetett és sötét helyen, miután jól megmosta és lecsepegte. Miután tökéletesen megszáradt, tegye egy szoros fedéllel ellátott edénybe, és minden fél liter olajhoz adjon hozzá egy evőkanál durva sót. Hagyja legalább három hétig ázni.
Mentsd meg zöldjeidet sóban! Vörösfenyő, petrezselyem, bazsalikom sózható és hidegen tartható. Használat előtt rázza le a sót a gyógynövényekről, és ne dobja el, mert salátákhoz használhatja. Cseresznye likőrt maga is elkészíthet: 2 kg meggyet törjön össze magokkal. Egy üvegben keverje össze 1 l vörösborral, 2 pohár alkohollal és 300 g cukorral. Hagyja a keveréket 15 napig ázni. Ezután szűrje le és palackozza.
A palackok törés nélküli szállításához használjon műanyag háziállatokat: vágja le az alját és tegye az üvegeket műanyag edényekbe. Milyen egyszerű!
A szilvakompót különleges íze érdekében adjon hozzá néhány vékony szelet narancsot.
Mielőtt nyaralni indulna, ellenőrizze, hogy üres-e a hűtőszekrény. A szagnyomok eltávolításához húzza ki a csatlakozódugót, és tegyen belé egy tányér forró tejet vagy karamellát.
Tegye a padlizsán keserű ízének eltűnését úgy, hogy felhasználása előtt két órán át vastag sóágyra helyezi őket. Időnként fordítsa meg őket.
Itt van egy egyszerű és nagyon hatékony módja a grillek sikerének: soha ne szúrja meg a húst villával, mert a kiömlött vér kiszárítja a húst. Soha ne sózza meg a húst főzés előtt. Pároljuk egy órán át két teáskanál olaj, só, bors és fűszerek keverékében.
Tárolja a kávét egy jól záródó dobozban a hűtőszekrényben. Így a kávé megőrzi aromáját és tulajdonságait.
Igyon sárgarépalevet: ez segít szépen barnulni és formában maradni. Kiváló méregtelenítő kezelés a szervezet számára.
Ha a kecskesajt száraznak tűnik, áztassa olívaolajban. Ízlés szerint adjon hozzá néhány fűszert, és mindkét oldalon 2-3 percig pirítsa.
A halpikkelyek nem fognak ugrani mindenhova, ha tisztítás előtt a halakat forrásban lévő vízfürdőn tisztítja.
A román tojás nagyon jó lesz, ha egy fél pohár fehér ecetet ad hozzá forrásban lévő vízhez. Forraljon fel vizet, törje meg a tojásokat egy tálban anélkül, hogy a sárgáját eltörné, és hagyja, hogy könnyedén csúszjanak a vízbe. Tálalás előtt tartsa őket melegen egy tálban, meleg sóoldattal.
Készítsen saját jeges teát: készítsen vízforralót tömény teával, amelyet forrón édesít. Ezután hagyja kihűlni. Tálaljuk jégkockákkal, és adjunk hozzá néhány csepp rumot.
Finom vinegrette szószhoz adjon hozzá egy evőkanál finomra vágott friss telemea-t.
Ne dobja ki a tojáshéjat. Vágd fel és temesd a földbe a virágcserepekbe. Kiváló műtrágya!
Soha ne dobja el a kajszibarackmagot, amikor elkészíti a kajszibarack-kompótot. Törd le a magokat, majd forrald fel a magot negyed liter vízben és 100 g cukorban. Így kapott egy finom szirupot gyümölcssalátákhoz.
A friss tonhal még lágyabb lehet, ha három órán át pácoljuk olívaolajban.