Brokkoli recept - minden finom receptünk a kiegyensúlyozott étkezéshez
Zöld és bozont alakú brokkoli határozottan nem a gyerekek kedvenc zöldsége. De vitaminforrás, amely húsokat, halakat, salátákat és leveseket díszíthet. Ez az egyik legtöbbet fogyasztott zöldség az egészséges táplálkozás mellett. És ha jól megfőtt, akkor nagyon jó. Bizonyítékként a következő cikkben bemutatunk néhány brokkoli receptet, amelyek megszeretik ezt a zöldséget. Ne habozzon megosztani őket gyermekeivel. Ez a zöldség nagyon jól főzhető lasagnában, gratinban, levesben, tésztában és quichekben. Vegye tudomásul, és élvezze a kóstolást !
Brokkoli recept egzotikus ízekkel
Kezdjük egy egzotikus brokkolileves recepttel. Ez az ízletes brokkoli leves izgalomba hozza ízlelőbimbóit. Garantált hatás !
Ehhez a brokkoli recepthez szüksége lenne:
- 2 csokor brokkoli
- 1 hagyma
- egy póréhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- víz zöldséglevessel
- 1 doboz kókusztej
- olivaolaj
- koriander, curry, gyömbér, só és bors, kurkuma
Készítmény:
Mossa meg, hámozza meg és vágja össze az összetevőket. Ezután az apróra vágott hagymát és fokhagymát olívaolajon megpirítjuk. Adja hozzá a gyömbért is. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott brokkolit, valamint a koriandert, a kurkuma és a curry-t. Ezután adjuk hozzá a vizet és a húslevest, és lassú tűzön főzzük. Körülbelül húsz perc múlva távolítsa el a levest, és öntse hozzá a kókusztejet. Hagyhatja a zöldségeket darabokra, vagy összekeverheti krémes veloutévá.
Ha a brokkolit kezdőként szeretné tálalni, akkor egy jó salátában is bemutathatja. Ehhez nincs szükség konkrét recept követésére. Csak egy kis képzelőerőre és az összetevők megfelelő kombinációjára van szükség.
Ami a főzést illeti, a legjobb választás a brokkoli virágfüzér párolása. Egészséges és ropogós.
Utána díszíthetjük zöld salátával, báránysalátával, retekkel és dióval. De emellett kiadósabb salátát is készíthet burgonya, szalonna vagy más hús hozzáadásával. Röviden, a választási lehetőségek sokak !
És az édes és sós szerelmeseinek miért ne adna hozzá gyümölcsöt? Tudta, hogy egy ilyen salátával kiegyensúlyozottan fogyaszthat egy egész étel cseréjével? Próbálja ki, és meglátja !
Brokkoli tészta recept
Gyakran keresünk egyszerű és gyors ételeket, különösen egy hosszú munkanap és egy mozgalmas hét után. Ezért javasoljuk Önnek, hogy brokkolit adjon a tésztához. És ennek az ételnek az elkészítése egyszerű.