Brunnen Apotheke TUDATOSAN ÉLŐ - EGÉSZSÉGESEN ÉTKEZŐ Táplálkozási jelentés 2018
Egyre több német hagyja hidegen az otthoni tűzhelyet, és gyakrabban eszik ki. Ez a 2018. évi táplálkozási jelentés eredménye. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium megbízásából a Forsa mintegy 1000 férfit és nőt kérdezett meg étkezési szokásaikról. A megkérdezettek 43 százaléka legalább hetente egyszer menzába vagy étterembe jár. A németek 23 százaléka vásárol harapnivalókat, például szendvicseket, legalább hetente egyszer. Ennek ellenére sok háztartás még mindig gyakran és örömmel szereti a főzést. A jelentés nemek szerinti különbséget mutat: a nők több mint fele főz minden nap, miközben minden harmadik férfi csak minden nap a tűzhelynél van. A FOCUS Online tíz további eredményt állított össze a jelentésből az Ön számára:
10 tény a németek étrendjéről
Első:
A víz a németek kedvenc itala: a megkérdezettek 91 százaléka minden nap issza. 84 százaléka minden nap megfog egy kávét vagy teát. 40 százaléka minden nap friss tejet, írót vagy tejsavót iszik.
Másodszor:
Az egészséges táplálkozás a nők 96 százalékának fontos, míg a férfiaknak csak 88 százaléka.
Harmadik:
Ami az édesség napi fogyasztását illeti, a férfiak és a nők nagyjából egyenlőek. A nők 20 százaléka naponta cukorkát rágcsál, szemben a férfiak 17 százalékával.
Negyedik:
A németek 72 százaléka számára a gyümölcs és a zöldség minden nap szerepel az étlapon.
Ötödik:
A válaszadók 43 százaléka szinte minden nap főzött, 38 százaléka nyilatkozott úgy, hogy hetente körülbelül két-három alkalommal főzött.
Hatodik:
49 százalék értékeli a gyors és könnyű ételkészítést. Különbség van a nagy és a kisváros között. A kisvárosokban csak a megkérdezettek 40 százaléka számára fontos, hogy ételük könnyen és gyorsan elkészíthető legyen, míg a nagyvárosokban 54 százalék.
Hetedik:
A németek 30 százaléka minden nap húst és kolbászt fogyaszt.
Nyolcadik:
Vásárláskor a megkérdezettek 41 százaléka bizonyos pecséteket keres. 78 százalék értékeli a regionális termékeket, 57 százalék pedig figyel az árra.
Kilencedik:
Ötből négy ember fontosnak vagy nagyon fontosnak tartja, hogy a csomagolás információkat tartalmazzon az összetevőkről, az áruk eredetéről és adott esetben figyelmeztetésekről.
Tizedik:
Majdnem háromnegyede azon a véleményen van, hogy mindenki tehet valamit az élelmiszer-pazarlás ellen. Saját állításaik szerint 63 százalékuk tudatosabban vásárol, 52 százalékuk jobban használja fel a maradék ételt.