Buchinger terápiás böjt - BDH
Koncepció és hatás
A böjt az egyik legrégebbi gyógyítási módszer, és azt jelenti, hogy egy bizonyos ideig tudatosan kerüljük a szilárd ételeket és a luxusételeket, és csak (sok) folyadékot fogyasztunk. A bél rendszeres ürítésével és elegendő testmozgással, felváltva a pihenőidővel, a böjt mindig tisztító (testi és lelki), megelőző és gyógyító hatással bír.
Ma a terápiás böjt alatt elsősorban az alacsony kalóriatartalmú (= kevés kalória) teával, lével és zöldséglevessel való böjtöt értjük, amelyet Otto Buchinger (1878-1966) belgyógyász fejlesztett ki (nem tévesztendő össze a nulla étrenddel, amelyben csak ásványvíz és esetleg vitaminok - vagy ásványi kiegészítők (= nulla kalória) megengedettek). Buchingert nemcsak az alacsony kalóriatartalmú étrend testre gyakorolt hatása érdekelte. Inkább a böjt szellemi dimenzióját is hangsúlyozta, annak lehetőségét, hogy nagyböjt idején felszabaduljon az „érzelmi poggyászból”, felismerje és átgondolja saját érzéseit és szükségleteit. A „lélek diéta” értelmében a „lelki tápláléknak” tulajdonított jelentőséget, mivel olvasás közben, meditáció közben, zenehallgatás közben és a természet megtapasztalása során találta meg.
A Buchinger gyors a bél és az egész test fizikai szintű tisztítását szolgálja. Elősegíti az anyagcsere-végtermékek ("salakanyagok") lebomlását és kiválasztását, valamint szabályozza az emésztőrendszer nedvének termelését és összetételét. A test megváltoztatja hangulatát, és öngyógyító ereje megerősödik. A Buchinger gyorsasággal járó súlycsökkenést csak "kellemes mellékhatásként" tekintik. Mindazonáltal a rendszeres böjt és az étrend megváltoztatása az egészséges lakto-vegetáriánus étrend felé tartósan hozzájárulhat a fogyáshoz.
Mivel az éhség érzése i. d. Általában néhány nap múlva enyhül, és a test egyre inkább felszabadítja az endorfinokat ("boldogsághormonok"), sokan a böjt időszakát meglehetősen kellemesnek, gazdagításként vagy akár emelkedettség érzésként élik meg. Egyrészt a pihenés és a szemlélődés, másrészt a mindennapi rutintól való elfordulás és a tudatosan választott (étel és luxus étel) lemondás miatt a böjtöt gyakran a "belső megtisztulás" idejének tekintik mentális és spirituális szinten, és számos pozitív hatással jár együtt.
Időtartam és végrehajtás
A böjt egyedileg meghatározott, körülbelül 5 napos (ritkábban) 5 hetes időszakban történik. Az 1 hetes vagy annál hosszabb böjti időszakokat terápiásan kell kísérnie természetgyógyászának vagy orvosának. Számos alternatív gyakorló böjti csoportokat is kínál - a hasonló gondolkodású emberekkel rendelkező közösség lehetőséget kínál a tapasztalatok megosztására és a kölcsönös motivációra.
Kezdetben a böjtölésről és a mentális felkészülésről van szó. A böjtöt olyan időszakban kell végrehajtani, amelyben elegendő pihenés és szabadidő áll rendelkezésre. A böjti napokra készülve néhány szabadnapot kezdünk könnyű ételekkel. A tényleges koplalási időszak alapos vastagbéltisztítással kezdődik (általában Glauber-sóval, Epsom-sóval vagy beöntéssel). Körülbelül 250-500 kcal bevitele gyümölcslé és zöldségleves formájában, valamint kis mennyiségű méz megengedett. Erre a célra legalább 2,5-3 liter folyadékot kell bevenni naponta (tea és víz formájában). Ezt követi az úgynevezett "böjt megtörése" (az első étkezés) és az újjáépítési napok, amelyek során a test újra lassan hozzászokik a szilárd élelemhez.
Sokan rendszeresen megismétlik a böjtöt, és ezt a tudatosan és aktívan megtervezett „élethigiéné” egyik formájának tekintik. Mások a hét folyamán rendszeres, fix böjt napot választanak. A teával, lével és zöldséglevesekkel ellátott Buchinger-böjt mellett vannak speciális formák is, mint pl B. tejsavó böjt.