Búcsú a karcsúsító mániától Miért kellene ennünk újra normálisan
Gyere az örömmel! Miért kellene ennünk újra normálisan?
Azon a napon, amikor úgy döntöttem, hogy soha többé nem leszek éhes, kivettem egy kalapácsot az eszköztárból, bementem a fürdőszobába, és addig vertem a mérlegemet, amíg az összes csempét fehér műanyag szilánkok nem foltozták meg.
Aztán levetkőztem és a folyosón a nagy tükör előtt álltam. - Te vagy - mondtam hangosan -, és lassan el kellene kezdened tetszeni, amit itt látsz, mert ezen semmi sem változtat.
Néztem a combjaimat, amelyek belseje össze volt ragasztva, mint a szerelmes tinédzserek. Ránéztem a dús csípőmre. A meglehetősen lapos gyomor finom szalonnakabátban. Alapvetően ugyanúgy néztem ki, mint mindig, csak egy kicsit bélelt. És amíg jóindulatért küzdöttem, volt legalább egy mell, amely nem hozott létre léglyukakat az A-poharamban. Híztam. Öt kiló.
Ez az önutálat 20 évig
Általában hárman vannak, engem zavarnak, 20 éve ez így van: Amint hagyom magam ébernek lenni több mint két hétig, a három kiló rám szorul a szokásos méretem között, majd egy reggel felébredek és vigyázok farmer nélkül.
Ilyenkor rendszeresen belemerülök az öngyűlöletbe, és egyben a fegyelem egy további részét is előírom: reggelire gabonapelyhet. Ebéd saláta. Este nincs szénhidrát. A hűtőben nincs sajt. Amikor éhes: gyümölcs.
Megbízható, bevált stratégia. De ezúttal nem sikerült. Túl nagy volt az éhségem. Valahányszor gyümölcsöt ettem, felfaltam egy görögdinnyét, öt almát, két mangót, ettem, amíg nem tudtam felállni egyenesen a gyomor fájdalmától.
Este hazaérve annyira eszeveszetten éhes voltam az ételtől, hogy a kabátommal és a táskáimmal rohantam a konyhába, széttéptem a papírujjat, és füstölt pulykamell szeleteket töltöttem magamba, amíg el nem csendült. Amire a negyedik hét vasárnapján furcsa közömbösségemet alkalmaztam.
Az énképem szorosan kapcsolódott a zsírsejtjeimhez
Mióta felnőttem, a karcsú tudatú nők házába tartozom, akiknek énképét nagyrészt a zsírsejtek nagysága határozza meg. Ha a súlyom reggel a zöldövezetben volt, pillanatokig úgy éreztem az alakomat, mint egy értékes zálog, amely lehetővé tette, hogy egyenesebben járjam végig az életet.
Soha nem kérdőjeleztem meg ezt az ideált. Az, hogy mindent megadtam, és sokat hagytam, hogy formában maradjak, része volt normális életemnek. Az a tény, hogy a testem egyszerűen nem volt képes az ambiciózus álomsúlyomhoz, még ötletként sem hatolt be a tudatomba, de most úgy gondoltam, hogy egy gondolatot komolyan kell venni.
Talán az én korom lassan beköszönt, a nők természetesen híznak a menopauza felé. 44 vagyok.
Szóval mit kéne tenni Az utolsó "igazi" diéta káposztaleves stílusban tinédzser koromban volt, mert már kézből tapasztaltam, amit tudományosan bizonyítottak: hogy az éhezési étrend nagy valószínűséggel hízást eredményez - a híres yo-yo hatás.
Miért nem csak enni diéta helyett?
De ha nem akartam diétázni, és hirtelen hiányzott az erőm a napi ellenőrzések elvégzéséhez a nap végéig, valójában egyetlen alternatíva volt: enni. És csak nézze meg, mi történik.
Az első hatás már másnap reggel jött: kövérnek éreztem magam. A zsírérzet független az alaktól, ismerek nulla méretű nőket, akik undorodva csípik a gyomor bőrüket és nyögik a "buxom medúza" -t.
Ami meghatározó és egyesíti az összes súlycsoportot, az inkább az a belső megítélés, amelyet "kövér vagyok" módban hozunk magunkról. Nevezetesen, hogy értéktelen, ellenőrizhetetlen, vonzó, láthatatlan, boldogtalan és szégyenkezzen.
Amiből logikusan következik, hogy mit remél annyi nő, hogy elvékonyodjon: értékes, vonzó, hozzáértő, boldog. Ez tényleg abszurd, de valójában a múlt minden kellemetlen helyzetére oltottam ezt az üdvösség ígéretet.
A fogyás, mint minden probléma megoldása
A férfi elmegy, a főnök igazságtalan, diffúz Weltschmerz felhősíti az agyat? Azonnali megoldás: fogyjon le most!
Nincs holnap olyan sivár, hogy a mérleg boldog száma nem adhatna neki egy kis emelkedő tendenciát. A fogyás eltökéltsége nyomásként viselkedik bármilyen gyászban.
Bármilyen diéta, bármilyen buta is, egy pillanat alatt perspektívát, kontroll érzetet ad nekünk. Kétségbeesésünk végét ígéri.
Ennek megfelelően az első napon nyomorultul éreztem magam a mérleg nélkül: mintha feltéptem volna a paradicsomi jegyemet. Olyan volt, mint búcsúzni a fáradt kis reménytől, hogy a közeljövőben mégis képes leszek szeretni engem és az életemet. Mert egy dolog kristálytiszta: nem létezik zavart étkezési magatartás önbecsülési problémák, túlterhelés, elégtelenség és kudarctól való félelem nélkül.
Egyél normálisan - kontroll nélkül
Az amerikai táplálkozási szakértő és író, Geneen Roth, aki évek óta nagy sikerrel tart diétaellenes szemináriumokat az Egyesült Államokban, a jelenlegi amerikai "Women Food and God" bestsellerében a műhely résztvevőinek elvárásairól ír:
Nyilvánvaló, hogy a nők jobb megítélésükkel, saját tapasztalataikkal szemben vállalják ezt a meggyőződést, mert azok, akik már elérték álmaik súlyát, sőt életük fázisai alatt is fenntartották azt, gyorsan rájöhetnek, hogy a mindennapi élet korántsem gondtalan.
A sovány szuperhírességek mindenütt jelenlévő életválságai sem adnak sok reményt. A saját súlya körüli állandó körözésnek azonban tagadhatatlan hatása van: olyan oldalvonalat nyitunk, amely minden figyelmünket elnyeli, és megakadályozza, hogy oda nézzünk, ahol valóban ég: a szívünkben.
Ha az üresség érzését összekötjük a csokoládéval, az életünk nem gazdagodik, de egy rövid időre a fájdalom alábbhagy, és hamarosan van valami konkrét tennivaló: fogyjon két kilót, subito! Ha villámdiétával válaszolunk egy szerelem végére, azonnal felkészülünk a párzási piacra, akkor átugrjuk a bánatunkat a tevékenység irányába.
Két típus: engedélyezők és tiltók
Azt, hogy melyik stratégiát részesítjük előnyben a veszélyzónából, típus kérdése. Geneen Roth különbséget tesz a "tiltás" és az "engedélyezés" között.
A Tiltott nők hisz az ellenőrzés erejében. Magadról, az ételbevitelről és ha egyáltalán lehetséges: a világ többi részéről. Étkezési és éhezési magatartásukkal megpróbálják elhárítani életük állandó káoszveszélyét. "Ha korlátozom a testméretemet, akkor (azt hiszem) korlátozhatom szenvedéseimet. Ha korlátozom szenvedéseimet, akkor irányíthatom az életemet. Ha kevesebb látható belőlem, akkor kevesebbet bántanak" - írja le a rögeszmés-kényszeres viselkedés mögött meghúzódó hitet Fegyelem, amely a legrosszabb esetben étvágytalansághoz vezet.
A stratégia Engedélyezők eleinte vidámabbnak tűnik, ide tartoznak a gátlástalan evők, akik nem értik, miért híztak már megint. Gyűlölje a diétákat, ne bukjon meg semmiben, és merüljön el egy darab krémsajtban, amikor az élet kiszámíthatatlanná válik. Eszméletlenül eszik magukat, annyit esznek, amíg már nem éreznek semmit. És ahol nem érez semmit, nincs szükség cselekvésre. Még mindig szenvednek a súlyuktól.
"A tiltók és az engedélyezők is úgy vélik, hogy nincs elég a megélhetéshez ahhoz, hogy megszerezzék, amire szükségük van" - mondta Roth. "De míg a tilalmak az észlelt hiányosságokra önkéntes lemondással reagálnak, mielőtt bármit megtagadnának tőlük, az engedélyezők megpróbálnak készletezni, mielőtt a nagylelkűség/szeretet/figyelem elfogy."
A normális étkezés azt is jelenti, hogy szembenézzen az érzéseivel.
Szerencsére az összes diéta vége korántsem mindig szomorú. Mert köztük rengeteg finom étel van.
Kényszerítő, írja Geneen Roth, mindkettő. Mindig arról van szó, hogy megvédjük magunkat az érzésektől, amelyeket úgy gondolunk, hogy nem tudunk elviselni. Egyeseket irányítsunk, másokat altassunk, és előbb-utóbb minden éhezési étrend és minden falatozás után rövid időre tábort cserélünk. Akár éhezünk, akár bemegyünk, elindulunk. És úgy tűnik, hogy az étel körüli őrület nem áll le, amíg nem vagyunk készek szembenézni vele. Félelmeink, gyengeségeink, szégyenünk. Amikor mindezekkel a szempontokkal nézünk magunkra, mint valakire, akit nagyon szeretünk. Szóval elkezdtem keresni. És nem meglepő módon gyorsan rájöttem, hogy az evés vagy a nem evés ösztönzése sok esetben a rossz érzésekre adott válasz. Untam unalomból, rossz hangulatból, stresszből.
Félelemtől vagy szégyentől félretoltam a süti csomagot, mert a következő hétvégén megbeszéltem egy vékony kollégát a hamamban. Vagy úgy nézett ki, mint egy barátságos lamantin egy nemrégiben készült nyaralás fotóján.
Voltak olyan érzelmi állapotok, amelyeket gyorsan felismertem, és vannak olyanok, amelyeket nehézségekkel kellett felásnom. A magány a nehezebbek közé tartozott, egy sajtorgián találkoztam vele a nyitott hűtőszekrény ajtaja előtt, és amikor rájöttem, mit fogok eltemetni kecskebrie alatt, hirtelen elvesztette az étvágyamat. Magányos. Milyen szörnyű. Először nem is tudtam mit kezdeni velem. Aztán felhívtam egy barátomat, aki messze lakott, és megkérdeztem, látta-e már korábban. Ilyen lélegzetelállítóan nedves magány. Igen, tudta. Mindketten sírni kezdtünk.
Vessen véget a táplálkozási neurózisnak
Szerencsére az összes diéta vége korántsem mindig szomorú. Mert köztük rengeteg finom étel van. Susie Orbach, az angol pszichoterapeuta és szenvedélyes étrend-ellenfél öt egyszerű szabályt fogalmaz meg "Az étkezés dicséretében" című könyvében, amely ugyanolyan kicsi, mint hatalmas, ami végzetes csapást okoz minden táplálkozási neurózisra:
Ez minden. És működik. Jobban, mint bármi, amit korábban kipróbáltam.
Péntek volt, ültem a menzában, előttem egy asztal sült hal az asztalon. Burgonya rakétasalátával. Brokkoli. Egy nagy bögré tartármártás. Egy tálban mellette: eper sok tejszínhabbal. Lakoma enni az egészet. Lassan, örömmel. Az utolsó falatig vigyáz. Nem nagyon készítettem desszertet. Este még jóllakottam, csak egy kilenc körül nem ettem egy kis sajtos szendvicset.
Egyél normálisan - és gyorsabban töltsön be
Ez volt az áttörésem. Amikor abbahagytam rengeteg alacsony kalóriatartalmú zöldséget és ehelyett zsírokat engedtem, az éhségem abbamaradt. Már nem volt szükségem uzsonnára. Amikor csak azokat a dolgokat kezdtem enni, amelyeket nagyon szerettem volna enni, minden étkezés szórakoztató kaland lett.
Hazafelé ültem a motoromon, és 20 percig hallgattam magam. Aztán a sarkom mögött lévő kávézóba hajtottam, amely híres süteményeiről, és rendeltem egy darab lédús csokoládétortát.
Hangosan felnevettem, amikor megettem. Hirtelen nem volt több tiltott étel és pánik utáni vágy. Csak éhes vagy nem éhes. "Ha akkor is eszel, ha egyáltalán nem vagy éhes, a testnek nincs észrevehető oka a táplálékfelvételre váltásra. Ennek eredményeként a" teljes "jelzése kialszik. Ez nem jelent semmit, és senki sem lassítja le" - írja Susie Orbach, és Százszor szenvedtem pontosan.
De amikor éhségtől kezdtem enni és élvezni azt, ami a tányéromon volt, akkor gyorsabb voltam, mint valaha. Érthetetlen.
Javult a kapcsolat a testemmel
Ha pirosat visel, Roth az előző esti ünnep alkalmával ajánlja. "Piros viselet alátámasztja azt a gondolatot, hogy a múltad nem határozza meg az életedet. Ez egy üzenet a pszichédnek, és így szól: Bár tegnap ettem kenyérpudingot, és a gyomrom hullámos, mégis erősnek és hatalmasnak érezhetem magam. a szeretet joga. " Természetesen rögtön kipróbáltam, és igen: a piros az üdvösség, ha öngyűlölettel akar eltűnni. Ez segít abban is, hogy megszabaduljon mindattól, ami csípőt csíp a szekrényből. És a legszebb dolgaimat normál napokon viselni. És úgy döntöttem, hogy minden nap csinálok valami jót nekem. És mindig cipelj magammal egy táblát a kedvenc csokoládémmal, és amikor egy kedvem támad, egy darabig kényeztetem magam. Így tanulod meg szeretni önmagad.
Susie Orbach ugyanazt a kürtöt fújja:
Az alakom minden héten változott azóta, hogy felvágtam a mérlegemet. Először valamivel többet kapott, aztán megint kevesebbet, jelenleg nem sok minden történik. Fogyok, hízok, valójában minden a régi. De tetszik az az ember, akit látok, amikor a tükör elé állok.
Egyél normálisan: Olvass tovább és nézd meg: