Buddha tál receptje Ananász, mangó, narancs, szójakrém, vanília, zabpehely, kesudió

Jean-Michel Cohen

Gyógyszerész

Feladva 2020.06.12

Bármit beletesz egy bo (w) l-be: fehérjék (növényi, állati), keményítőtartalmú ételek, sajt, saláta, gyümölcs. nyersen, főzve. sós, édes, tartsa tiszteletben az adagokat és kényeztesse magát! Jean-Michel Cohen Thomas Clouet-t bízta meg 80 könnyen elkészíthető napi recept megvalósításával, mindezt szinkronizálták, arányosították és ezért a táplálkozási szakemberek ajánlották legújabb könyvében „Buddha tál, zöldségek, magvak, fehérjék” az Editions Flammarion-nál.

A recept + egészsége

Hozzávalók 4 tálhoz

25 cl sűrű szójakrém
2 evőkanál juharszirupot

Buddha tál: Ananász, mangó, narancs, szójakrém, vanília, zabpehely, kesudió

A recept elkészítése

Vágja le a szezon tetejét és alját. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/1/5/0/1503fe6caa_50035822_ananas-wiki-02.jpg "data-url ="/bolygó/definíciók/botanika- ananas-7583/"data-more =" Read more "> ananák. Hosszú pengéjű késsel távolítsa el a héját és a szemét, követve a gyümölcs görbületét. Vágja negyedre az ananász húsát, és távolítsa el a fán lévő részt. minden kerület tetején.
Vágja darabokra az egészet. Vágjon két vastag szeletet a központi mag mindkét oldalán Mint sok egzotikus gyümölcs, a mangót főleg télen, december és február között találjuk piacainkon.
A mangó táplálkozási tulajdonságai
A közepesen kalóriatartalmú (60 kilokalória/100 gramm) mangó karotinban vagy gyümölcsben gazdag gyümölcs. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/4/b/6/4b637a667b_50035824_mangue-wiki.jpg "data-url ="/planete/definitions/botanique-mango- 7587/"data-more =" Olvasson tovább "> mangót, miközben szegélyezi. Késsel távolítsa el a bőrt, és vágja darabokra a húst, ügyelve arra, hogy maradjon egy kis hús, amelyet dekoráció céljából kis kockákra vágunk. .
Vágja félig vaníliarudat hosszában félbe, majd kaparja el a gombbal. A cél az lehet, hogy befolyásolja az online szolgáltatást vagy az üzleti hálózatot. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/e/f/f/eff315adf5_103383_deni-service-dos-ddos.jpg "data-url ="/tech/definitions/internet-deni-service-2433/"data-more =" Read more "> kés hátulja, hogy minél több magot gyűjtsön.
Keverje össze az ananász és a mangó húsát a szójakrémmel, amely a szív- és érrendszer egészségének szövetségese
Ázsia őshonos. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/a/4/6/a4624274b8_91263_soja.jpg "data-url ="/sante/definíciók/táplálkozás-szója-15792/"data-more =" Tovább "> sűrű szójabab, vaníliamag és juharszirup, amíg sima textúrát nem kap.
Mossa meg az almáját. Vágjuk negyedekre és távolítsuk el a magot. Minden negyedet szeletekre vágjuk. Citrom őket enyhén, hogy megakadályozzák a hús oxidációját.
Nagyjából aprítsa fel a dió történetét és eredetét. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/c/4/d/c4dc82cb7f_107304_noix-de-cajou.jpg "data-url ="/sante/definitions/Nutrition- kesudió-16440/"data-more =" Tovább "> kesudió .
Öntsük az ananász- és mangókrémet négy tál aljába. Díszítsük szeletelt almaékkel, zabpehellyel és kesudióval.
Díszítsük néhány apró mangókockával.
Szolgál.