Buddha-étrend A magaddal összhangban történő étkezés
S.Szigorú böjt, méregtelenítő kúrák vagy összeomlási diéták helyett „lelki” módszerrel is lefogyhat. Az úgynevezett Buddha-diéta arról szól, hogy megtalálja a „középutat”, amely segít a fogyásban - anélkül, hogy kalóriaszámlálás vagy napokig tartó éhezés nélkül kellene tennie.
Buddhát gyakran alacsony férfiként ábrázolják, meglehetősen kerek hasú. Ez azonban nem A Buddha, legalábbis nem az, akit Kr. E. 500 körül Siddhartha Gautama néven ismertek. Észak-Indiában élt, meditációval érte el a „teljes ébredést”, és ettől kezdve tanította a buddhizmust, amíg valószínűleg 80 éves korában nirvánába emelkedett.
MI A BUDDHA DIÉTA?
Buddha tanításai felölelik az élet minden területét, beleértve az étkezést is. De ellentétben azzal, amit sokan feltételeznek, a buddhisták nem feltétlenül vegetáriánusok, vagy bizonyos ételeket kerülniük kell. Éppen ellenkezőleg, például a buddhista szerzeteseknek megengedett, hogy egyenek, amit éreznek, vagy amit felajánlanak nekik. Az egyetlen szabály az időzítés - a táplálékfelvételt a hajnal és dél közötti időre kell korlátozni, míg az étkezést délután, este és este kerülni kell.
A Buddha-étrend alapja az időzítő étrend, hasonlóan az időszakos böjthöz - mert itt is az a cél, hogy az étkezési időket egy bizonyos időablakra korlátozzák. A koncepció egyszerű: ahelyett, hogy aggódna, hogy mit vagy mennyit eszik, inkább magára az ételre koncentráljon. Ennek elő kell mozdítania az egészséges és kiegyensúlyozott kapcsolatot az étellel, és az étrendet könnyedén be kell építenie a mindennapi életbe - kényszer vagy lelkiismeret nélkül.
A Buddha-étrend a buddhizmus szellemi koncepcióján alapszik - a "középút" megtalálásáról szól. Az étrend nemcsak a régi hagyományokon alapszik, hanem a legújabb tudományos eredményeken is. A Tara Cottrell és Dan Zigmond által készített Buddha diéta: A fogyás ősi művészete, anélkül, hogy elveszítenéd az elmédet.
HOGYAN MŰKÖDIK A BUDDHA DIÉTA?
A szerzők szerint az ideális étkezési ablak állandóan napi kilenc óra. Tehát lehetőleg reggel kilenc és este hat között - ez egy időablak, amelyet a legtöbb ember könnyedén beilleszthet a mindennapjaiba. Ez akkor működik a legjobban, ha lassan megszokja, és például tizenkét órás étkezési ablakkal kezd, két hét elteltével tizenegy órára, majd tíz órára, majd végül kilenc órára. Hogy állítólag ez segít a fogyásban? Egészen egyszerű: A vacsora utáni késői étkezések vagy harapnivalók nem csak plusz kilókat adnak, hanem megzavarják a belső óra és ezáltal az emésztőrendszer ritmusát is - a testnek igazi szünetre van szüksége.
De a Buddha étrendben nemcsak az ételablak játszik szerepet, hanem a fix étkezés is. Ha szigorú reggelit, ebédet és vacsorát tart be, akkor hamar rájön, hogy automatikusan körültekintőebben és egészségesebbül étkezik. Például délután és este nagyobb valószínűséggel fogyaszt édes vagy sós harapnivalókat - de ha ragaszkodik a rögzített étkezési időkhöz, könnyebb lemondani a harapnivalókról vagy helyettesíteni egészséges alternatívákkal.
Mi a különbség a buddha étrend és más étrend között?
A Buddha-diéta soha nem a szélsőségekről szól, mert nincs előírva, hogy mit ehet, csak akkor! Tehát az embernek hallgatnia kell a saját testére, és azt kell ennie, amire vágyik. Csalásnapok is megengedettek, hogy ne kelljen például éttermek nélkül mennie, vagy társaságban enni.