Buddhista ételek - diéta; Táplálás
De vannak olyan általánosan érvényes elvek is, amelyek a buddhista kolostorokból származnak.
A víz
Ez a tibeti egészség titka, állítják szakértők. A szerzetesek reggel ébredésükkor, mint minden étkezéskor isszák, hogy méregtelenítsék a testet és egyensúlyba hozzák a testnedveket. Fontos: legalább 20 percig kell forralni, és a lehető legmelegebben kell itatni. Tanácsunk: töltsön be egy termoszt este, és igyon két poharat reggel, éhgyomorra.
Intézkedés
Hagyja abba az evést, amikor a has izmai megnyúlnak.
Az egészséges emésztés optimális energiafelhasználással azt jelenti, hogy az űrelem nincs túlterhelve. Tapasztalt szerzetesek pontosan tudják, hogyan kell betartani az asztalok vasszabályát: 2 negyed szilárd, 1 negyed folyékony, negyed üres hely. Ezenkívül: ha lehetséges, 7 óra után ne egyél semmit.
Sok gabona, kevés hús
Alapszabály. A buddhisták azonban nem szigorú vegetáriánusok. Egyes betegségekben a húst még terápiás eszközként is használják.
Elválasztott rezsim
A tibeti tanítás szerint a szénhidrátok és a fehérje egy étkezés közben történő fogyasztása megnehezíti az emésztést.
Ezért a kolostorokban általában egy táblázat csak egyetlen fajtából áll.