Buggyantott körte mézzel és fűszerekkel - MGC Prévention Santé

buggyantott

Tavaszi

esik

Téli

Hozzávalók

6 fő részére:

  • 6 konferencia körte
  • 1 liter vizet
  • 100g porcukor
  • 60 g méz
  • 2 fahéjrúd
  • 2 csillagos ánizs
  • ¼ teáskanál 4 fűszerkeverékből
  • 1 vanília hüvely
  • 1 citrom

Készítmény

  • Fazékba öntsük a vizet, a cukrot, a mézet, a fahéjat, a csillagánizst, a 4 fűszerkeveréket. Hasítsuk hosszában a vaníliarudat, hogy lekaparjuk a magokat, majd adjuk hozzá a magokat és a hüvelyt a serpenyőbe. Felforralni a vizet.
  • Hámozza meg a körtét, hagyja a farkát.
  • Miután felforrt a fűszeres szirup, merítsük el a körtét, és hagyjuk kb. 30 percig főni. A víz biztosan forog. A körte főzésének ellenőrzéséhez használjon késpengét, amelyet nehézségek nélkül be kell ültetni.
  • Ezután vegye le az edényt a tűzről, és hagyja, hogy minden kihűljön.
  • Ezután a körtét sziruppal és néhány fűszerrel ellátott tányérokba helyezhetjük a díszítéshez. Hozzáadhat egy gombóc vanília fagylaltot.

Annak érdekében, hogy a körte ne sötétedjen, vágja félbe a citromot, és amikor meghámozza a körtét, dörzsölje őket a citrom belsejére.

MGC Prevention táplálkozási elemzés

Hozzájárulások a következőhöz:
egy adag		 RNJ% -a
Kalória (kcal) 166 8%
Fehérjék (g) 1 1%
Szénhidrátok (g) 38 15%
Zsír (g) 0 0%