Burger King борется с глобальным потеплением, посадив коров на диету

борется

Сеть фастфуда Burger King начала продавать бургеры из мяса коров на специальной диете, которая снижает в. Компания добавила в ежедневный рацион животных 100 г лимонной травы, чтобы снизить количество выбр.

Компания Burger King в сотрудничестве с Автономным университетом штата Мехико и Калифорнийским университет. То позволит уменьшить негативные последствия производства говядины для окружающей среды, сообщае.

Как показали предварительные тесты, добавление лимонной травы в рацион коров в среднем снижает ежедневные выбросы метана примерно на треть в последние месяца жизни животного 3-4. Новые Вопперы будут продаваться в некоторых ресторанах сети в Майами, Нью-Йорке, Остине, Портл.

По данным Агентства по охране окружающей среды США, на домашний скот в 2018 году пришлось 3,9% глобаль. Во всем мире показатель достигает почти 14,5%, согласно данным Продовольственной сельскохозяйстве.

В 2020 году, по оценке ООН, потребление мяса на душу населения сократится на 3%, до самого низкого у. Среди основных причин - сокращение расходов на еду из-за коронакризиса, закрытие ресторанов, перебои в производстве и осознание вреда окружающей среде от животноводства.