Burgerek az egész világon
Valószínűleg nem kell ezt megtanítanom neked, hamburgerek néhány éve átment az "alázatos gyorsétterem" szakaszában, és valóban beléptek az ínyencek területére!
Ma nem habozzunk drágán fizetni egy hamburgerért, amely luxust és/vagy helyi alapanyagokat használ: keresett húsok, finom sajtok stb. Főleg, hogy ugyanakkor megjelenhet egy "mindig nagyobb, mindig őrültebb" trend. Íme néhány példa extravagáns hamburgerek.
A Rossini
A Las Vegas-i Burger bárban szolgálják fel, ezt a hamburgert egy 19. századi olasz zeneszerzőről nevezték el, aki szerette az ételeket. 60 dollárért: Kobe Wagyu marhahús Ausztráliából, libamáj, fekete szarvasgomba szelet és Perigord szarvasgomba olaj. Szerintem nem tűnik olyan étvágygerjesztőnek, és te?
A lasagna hamburgert
Milwaukee-ból származik, ez a tengeralattjárós zsemlében lévő hamburger hatalmas mennyiségű darált marhahúst és kolbászhúst, sok mozzarellát, főtt lasagna tésztát, ricotta sajtot és paradicsomszószt tartalmaz. Önmagában a gombóc súlya 1 font, így ez a hamburger valószínűleg egy kis családot tudna táplálni.
Az extravagáns
A cím írása közben még nem olvastam erről a hamburgerről, de amikor rábukkantam, rájöttem, hogy előre elrendelték, hogy ott legyen! Ára: 295 dollár, éppen ez. Tartalmaz: szarvasgomba vajjal, füstölt tengeri sóval, speciális pincében érlelt erős cheddarral, Wagyu marhahússal, fekete szarvasgombával, Kaluga kaviárral, sült fürjtojással és arany levéllel. Phew! Francia neve ellenére megkóstolható a New York-i Serendipity étteremben.
A Hambur íz
Ennek a hamburgernek az alapja, amelyet a francia Franche-Comté régióban található Chalet Regain kínál, az, hogy dolgozzon, mielőtt megeheti. Tehát ez így történik: le kell bontanunk a kiszerelését, majd újra kell készítenünk (vegyük ki a salátát a tartályából és tegyük mellé, öntsük a ketchupot a húsgombócra, tegyük a salátát stb.) A tesztelők szerint, sok szórakoztató élményt okoz. És akkor úgy tűnik, hogy amikor ez így történik az asztalon, valóban elgondolkodunk azon, hogy álhír áldozatai vagyunk-e.