Burgonya, csirke, olíva és paradicsom pörkölt

itt van egy párolt csirke recept délre emlékeztető ízekkel: olajbogyó és paradicsom az ízlelőbimbók felébresztésére, kakukkfű a jól illő kis érintésre.

A pörköltek visszatérnek az otthonokban, miközben csökken a hőmérséklet. Azt kell mondani, hogy ez és a levesek között még mindig az a fajta esti "erkölcsi emelő" étel, amely megfelelően felmelegíti a testeket és a lelket egy hideg és párás nap után.

Hogyan készítsünk burgonyapörköltet ?

Kezdeni valamivel hámozzon burgonyát, és méretüktől függően vágd kockákra vagy negyedekre.

Először is, mivel itt burgonya és csirke pörköltet készít, a húst minden oldalról meg kell barnítani egy olívaolajjal készült edényben.
A burgonyapörkölt ízesítéséhez olyan fűszerekre kell támaszkodnia, mint a fokhagyma, a hagyma és még itt (konzerv) paradicsom is.
Ezután a hús eltávolítása után ezért szükséges lesz barna, még olívaolajban, darált hagymában és fokhagymában. Vigyázzon, ne égesse meg őket, különben megváltoztatja az étel általános ízét.

---