Burgonya és Chorizo ​​pörkölt recept szakácskönyv

Spanyol étel La Rioja-ból, amelyet Montalbànból származó thriller elolvasásával fedeztek fel. Könnyű és mesés.

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

• 1 kg burgonya
• 500 g chorizo ​​(lehetőleg válasszon erőset)
• 500 g hagyma
• 500 g paradicsom (szezonban friss, különben egész és hámozott paradicsomot, konzervet válasszon)
• 3 közepes méretű paprika (2 piros és egy zöld is megteszi)
• Olívaolaj (kötelező)
• 1 dühös bors, ennek hiányában őrölt cayenne bors (opcionális)
• 1 pot-au-feu húsleves (ideális a húsleves lefagyasztása pot au feu készítésekor. Semmi sem veszett, minden átalakult!)

Felszerelés

Tippek és trükkök

Állítsa be az ízesítést, különösen a chilit az ízlésének megfelelően, de különösen a vendégei ízlésének megfelelően!

Készítmény

Hámozza meg és vágja a burgonyáját durva ékekre.

---