Burgonya és mascarpone pite - csemege

Ennek a burgonyapite receptnek a gluténmentes tésztája nagyon törékeny, a legjobb, ha két sütőpapír közé helyezzük, hogy elterjedjen. Nem fog könnyebben elakadni és elszakadni.

almás pite

5 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Indítsa el ezt burgonyás pite recept az omlós tészta elkészítésekor: ujjaival keverje össze a két lisztet a sóval és az olívaolajjal. Hozzáadjuk a tojást és újra összekeverjük. Ezután apránként adjuk hozzá a vizet, és dolgozzuk meg a tésztát, hogy rugalmas és homogén legyen (szükség esetén adjunk hozzá még vizet). Alakítson ki egy lapított gömböt, takarja le fóliával, és hagyja állni 1 órán át a hűtőszekrényben.