Burgonya - Milyen előnyökkel jár az egészségügyi kártyák és az orvosi tanácsok

A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program keményítőtartalmú ételek fogyasztását ajánlja minden étkezéshez. A burgonya egész évben kapható; premierje áprilistól augusztus közepéig tart.

egészségügyi

Tálalhatjuk köretként, zöldségekkel párosítva, vagy egy komplett étel alapanyagaként. Egy vagy két nagy burgonya nagyjából felnőttnek szolgál.

Feltéve, hogy alacsony zsírtartalmú főzési módszert választ, a burgonya hatékonyan részt vesz a napi vitamin- és ásványianyag-szükségleteink kielégítésében, különös tekintettel a C-vitaminra, a káliumra és a magnéziumra. A zöldség jellegzetes előnyeit kínálja: vitaminjai, antioxidáns vegyületei és rostjai védő szerepet játszanak az egészség szempontjából. A burgonya mindenekelőtt a komplex szénhidrátok érdekes forrása, amelyek tartós energiát biztosítanak a szervezet számára.