Burgonya, paradicsom, chorizo ​​és tojás gratin - receptek

Burgonya, paradicsom, chorizo ​​és tojás gratin

Ez burgonya gratin A spanyol stílus egy komplett étel paradicsommal, chorizóval és tojással

Recept típusa: Tál
Részvények száma: 4 részvény
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 45 perc
Kész: 1 óra, 5 m
Nehézség: Könnyű
Kalória: 711 Kcal (1 rész)
ProPoints: 19 (1 rész)

Hozzávalók:

800g kemény burgonya (+/-)
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma

2 paradicsom
1 chorizo
500g paradicsom coulis
2 ág kakukkfű
4 tojás
olivaolaj
só
bors

Készítmény:

1. lépés: Mossuk meg a burgonyát és főzzük meg anélkül, hogy meghámozzuk egy serpenyőben sós vízzel, hidegindítással, a burgonya méretétől függően kb. 30 percig főzzük. Szúrjon késsel az adomány ellenőrzéséhez, nem lehet ellenállás. Ha megsült, hagyjuk kicsit hűlni, és hámozzuk meg.

---