Burgonya sajt
A tejkerületben megtalálható, mert nagyon hasonlít a sajtra. Csak ez a víz, a burgonyakeményítő, a tejsavófehérje és az élelmiszer-adalékanyagok keveréke, amely különféle allergiákat okozhat.
A "del Family" növényi zsírokon és tejfehérjéken alapuló ételkészítmény a tejkerületben található, bár semmi köze hozzá. Fő összetevője a víz, amelyet a burgonyakeményítő követ. Ezután a finomított pálmaolaj az ételkészítmény része, ami táplálkozási egyensúlyhiányt okoz az elemzett termékben. Dr. Gheorghe Mencinicopschi professzor, az Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója az 1924/2006-os európai rendelet előírásainak felhasználásával elmondja nekünk, hogy a lipidfelesleg fokozott energia- és táplálkozási egyensúlyhiányhoz vezet. A termék sajtból származó állati zsírokat is tartalmaz.
Összetételéből adódóan a Családi ételkészítménynek is magas az energiaértéke, amelyet a túlsúlyos és elhízott embereknek, de a normális súlyt fenntartani kívánóknak is figyelembe kell venniük. Ez is meglehetősen nagy mennyiségű sót tartalmaz, amely hatással lehet a magas vérnyomásban, vese- vagy szív- és érrendszeri betegségben szenvedők egészségére.
Annak érdekében, hogy a víz és a burgonyakeményítő keveréke a lehető legközelebb álljon a kolbászok alakjához, az E414 sűrítőszert alkalmazták, amely a rágógumi alapanyaga is. Bár ártalmatlannak tartják, érzékeny embereknél különféle allergiákat okozhat. A színt a béta-karotin adja, egy olyan élelmiszer-adalékanyag, amely fokozza a tüdőbetegségeket, különösen azoknál, akik dohányoznak vagy erősen szennyezett területeken élnek. A kálium-szorbens tartósítószer asztmát és allergiát okozhat.
A SPECIALISTA KÖVETKEZTETÉSEI
A címkén szereplő összetevők elemzését követően a szakember elmondja, hogy a termék nem ajánlott gyermekek, serdülők, felnőttek, idősek, gyulladásos betegségekben szenvedő betegeknél, vese-, máj-, emésztési, tüdő-, asztmás, dermatológiai, túlsúlyos és elhízott, rákos, szív- és érrendszeri betegségekben, csontritkulásban szenvedő betegek, szívrohamban és stroke-ban szenvedők. A laktóz-intoleranciában szenvedők csak kis mennyiségű termék fogyasztásával tesztelik a szervezet reakcióját.
GR/SU 46%
Víz, burgonyakeményítő, növényi zsírok (finomított pálmaolaj), tejsavófehérje, só, sajt, sovány tejpor, sűrítő E414 - gumiarábikum, tartósítószer E202 - kálium-szorbát, E160a festék - béta-karotin. A termék laktózt tartalmaz.