Burgonya, spenót és erjesztett tejleves - FŐZÉSBEN

Burgonya, spenót és erjesztett tejleves

tejleves

A hűtőmben maradt egy jó üveg erjesztett tej, és őszintén szólva nem tudtam, mit kezdjek vele. Főleg, hogy már készítettem egy csomó édes receptet (hamarosan). Ha megnéztem a hűtőszekrényemet és a szekrényeket, volt egy kis ötletem a bársonyosról. Mondtam magamnak, hogy rendben van, ha a folyékony krémet erjesztett tejjel helyettesítem. Valóban jó ötlet volt. ^^

Felkészülési idő: 15 perc Főzési idő: 40 perc Összeg: 4 ember

Hozzávalók:

  • 4 krumpli
  • 400 gramm spenót
  • 1 hagyma
  • 1 zöldségleves
  • 300 ml erjesztett tej
  • 1/2 csomó koriander
  • 15 gramm vaj
  • Só
  • Bors
  • Víz