Burgonya-cukkini gratin recept

Tálaljuk forrón egy választott hússal

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (6 fő):

6 nagy burgonya 6 Cukkini 50Cl tej 50G liszt 50G vaj + néhány mogyoró 2 evőkanál. Olajos sós bors szerecsendió provence-i gyógynövények és reszelt Gruyere.

burgonya-cukkini

Készítmény:

Mossuk meg és hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk 4-re, majd pároljuk meg, közben mossuk meg a cukkinit, hámozzuk meg egy hámozó segítségével, hogy 1 zöld csík maradjon a 2 "ez inkább szép", majd vágjuk szeletekre és főzzük 2 evőkanálban. hogy s. olajat, megszórjuk provence-i gyógynövényekkel, letakarjuk a rakott edényt, és közepes lángon pároljuk. A zöldségeknek szilárdnak kell maradniuk.