Burgonyaleves a terápiás éhgyomorra - receptkészítés NÉLKÜL
tól: Böjt receptek az otthoni terápiás böjthöz
Tojásmentes receptek
A "tojásmentes" olyan receptek, amelyek nem tartalmaznak tojást, tojástermékeket vagy (rejtett) tojáskomponenseket tartalmazó feldolgozott ételeket.
A felhasználóknak mindig ellenőrizniük kell, hogy a receptben felsorolt összes feldolgozott vagy iparilag előállított élelmiszerben nincs-e tojás, a csomagoláson található összetevők listája alapján.
Gluténmentes receptek
A csak gluténmentes ételeket és gluténmentes termékeket tartalmazó recepteket „gluténmentes” jelöléssel látják el. A receptekben nincsenek gluténtartalmú szemek (búza, rozs, árpa, zab, zöld tönköly, tönköly stb.) És nincsenek rejtett glutént tartalmazó élelmiszerek.
A felhasználóknak mindig ellenőrizniük kell, hogy a receptben felsorolt összes feldolgozott vagy iparilag előállított élelmiszer gluténmentes-e, a csomagoláson található összetevők listája alapján.
Fruktózmentes receptek
A receptet „fruktózmentes” címkével látják el, ha az összes összetevő fruktóz- és szorbitoltartalma kevesebb, mint 1 g adagonként. A szacharóz felét hozzáadjuk a fruktózhoz, a felét pedig a glükózértékhez.
Receptek tej nélkül
A "tejmentes" olyan receptek, amelyek nem tartalmaznak tejet, tejtermékeket vagy rejtett tejkomponenseket tartalmazó feldolgozott ételeket.
A felhasználóknak mindig ellenőrizniük kell, hogy a receptben felsorolt összes feldolgozott vagy iparilag előállított élelmiszer tejmentes-e, a csomagoláson található összetevők listája alapján.
Receptek szója nélkül
Minden olyan receptet, amely nem tartalmaz szóját, szójaterméket vagy (rejtett) szójaösszetevőket tartalmazó ételeket, „szójamentes” jelöléssel látják el. Ezenkívül nem tartalmazhat olyan élelmiszereket, amelyekben gyakran használnak szóját (például margarint vagy kenyeret).
A felhasználóknak mindig ellenőrizniük kell, hogy a receptben felsorolt összes feldolgozott vagy iparilag előállított élelmiszer nem tartalmaz-e szóját, a csomagoláson található összetevők listája alapján.
Laktózmentes receptek
A "laktózmentes" receptek, ha az összes összetevő összes laktóz-tartalma adagonként kevesebb, mint 5 mg (0,005 g).
Szorbitmentes receptek
A recept "szorbitmentes", ha minden összetevő kevesebb, mint 0,005 g (5 mg) szorbit adagonként.
A kerekítés miatt a szorbit tartalomra vonatkozó táplálkozási információk 0,00 g-ot mutatnak, amint kevesebb, mint 0,005 g-ot tartalmaznak. Ezt azonban egy jegyzet jelzi.
További információk a tápérték kiszámításáról és a szorbit intolerancia esetén alkalmazott táplálkozásról.
- Kedv
- nyomja
- emailben
- Tölts fel egy fotót
Egyéb kategóriák
- Étkezés/uzsonna között
- zsírszegény
- Bouillon/húsleves
- Burgonya recept
- Növényi recept
- Sárgarépa recept
- vegán
- Készülj jól
- Könnyű ételek receptje
- Terápiás böjt
Táplálkozási értékek
| Kilojoule (kalória) | 261 (62) | 79 (19) |
| fehérje | 2,96 g | 0,90 g |
| szénhidrátok | 11,37 g | 3,46 g |
| zsír | 0,49 g | 0,15 g |
| Fruktóz tartalom | 0,81 g | 0,25 g |
| Szorbit-tartalom | 0,00 g | 0,00 g |
| Glükóz tartalom | 0,97 g | 0,29 g |
| Laktóz tartalom | 0,00 g | 0,00 g |
Utasítások a terápiás éhgyomorra
Előkészítési utasítások
Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, és vágjuk apró kockákra (2 cm). A petrezselymet (vagy más gyógynövényeket) megmossuk és apróra vágjuk. A legjobb, ha organikus minőséget használunk.
Forraljunk fel 1 liter vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá 1 teáskanál zöldségalaplét, és főzzük benne az elkészített hozzávalókat 15-20 percig (a gőzölőben kb. 7 percig).
Öntsük le a krumplipaprikát egy finom szitán, kissé ecseteljük, ízlés szerint fűszerezzük, és tálalás előtt megszórjuk élesztőpelyhekkel és petrezselyemmel. Semmilyen körülmények között ne főzze az élesztőpelyheket, mert elveszítik jó összetevőiket (B1-vitamin, folsav és mások), amelyek különösen fontosak a terápiás éhezéshez.
Ez a böjt recept 4 apró adagra (250-300 ml) elegendő, azaz a terápiás böjtterv szerint több étkezéshez. Nyáron a krumplihús is fogyasztható hidegen, ha úgy tetszik.