Burgonyapüré darált hússal és tejszínnel (sült burgonya 9 lépésben)
Burgonyahab receptek darált sertéshússal - hogyan készíthetünk krumplipürét és tejszínt 9 egyszerű lépésben, mint otthon anya.
Burgonya szerecsendió recept darált sertéshússal és sült krémmel a szerecsendió elkészítéséhez egyszerű és finom alapanyagokból.
Ebben a videóban megtudhatja, hogyan lehet burgonyapürét darált hússal elkészíteni a hagyományos görög muszaka egyszerű és ízletes receptjének felhasználásával!
Burgonyapüré hússal - videó 📺
Kattintson egy csillagra az értékeléséhez!
Átlagos értékelés 4.7/5. Szavazatok száma: 6
Eddig nincs szavazás! Legyen Ön az első, aki értékeli a receptet!
Mivel tetszett a recept.
. nézze meg a Házi készítésű recepteket a média csatornákon!
Sajnálom, hogy nem tetszett a recept!
Hogyan tehetnénk jobbá?
Milyen összetevőkre van szükség a görög moussaka burgonyával való elkészítéséhez? ❓
1) 1 kg darált sertéshús
2) 100 gr apróra vágott hagyma
3) egy kis növényi olaj
4) só és őrölt bors
5) 1,5 kg burgonya
6) rozmaring vagy szárított kakukkfű ízlés szerint (opcionális)
7) 500 gr tejszín
8) 3 tojás
Hogyan készítsünk sült burgonyát darált hússal és tejszínnel lépésről lépésre? ❓
1) Forraljuk fel a burgonyát héjában, hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg és vágjuk fél ujjnyi vastag szeletekre
2) tegyen egy kevés olajat a serpenyőbe, tegye hozzá a sertéshúst és a hagymát, és magas hőfokon párolja meg az összetevőket
3) ízesítsük sóval és borssal
4) zsírozzon meg egy tálcát kevés olajjal, majd tegye bele a főtt burgonyaszeletek felét, ízesítse őket kevés sóval, rozmaringgal vagy szárított kakukkfűvel (opcionális)
5) a darált húst egyenletes rétegben tegye a burgonyára
6) tegye a tetejére a többi burgonyát
7) válasszuk szét a tojásokat, verjük keményre a tojásfehérjét, majd keverjük össze a sárgáját először a tejszínnel, majd a felvert tojásfehérjével, kis mennyiségben
8) öntsük a tojás és tejszín keveréket a moussakára (csak tejszín használható, és ebben az esetben nincs szükség tojásra), majd tegyük a tálcát 180 C-os sütőbe, és várjuk meg, amíg a teteje enyhén megpirul (kb. 15-20 percek)
9) kapcsolja le a hőt, amikor a moussaka készen áll, vegye ki a tálcát a sütőből, és várjon legalább 15 percet a tálalás előtt (ajánlott)
Főzési tippek a darált hússal és tejszínnel készített burgonyapüré receptjéről 🔎
A Musacaua egyike azoknak a finom étel recepteknek, amelyek hazánkban nagyon népszerűek, még akkor is, ha nincs román eredete.
A darált hússal készült burgonyapüré receptje nagyon egyszerűen elkészíthető, nem igényel sok összetevőt, és rövid idő alatt elkészül.
Ez a szerecsendió a görög padlizsán padlizsán receptjéből származik, amely recept szerint a padlizsánt burgonyával helyettesítették.
Készíthet egy kevert szerecsendiót is, amely a darált sertéshús mellett főtt burgonyát és sült padlizsánt is tartalmaz.
A burgonyahab mellé a legalkalmasabb ital a szőke sör és a bor, vörös vagy fehér.
Jó étvágyat a görög burgonya moussaka után!
További információ a görög moussaka különféle típusairól itt érhető el (angol nyelven).