Burgonyapüré wasabival! A tökéletes köret füstölt halakkal
- Cristina Popov
- 2019. augusztus 12. 1 perc olvasás
Ha olyan ínyencek csapatába tartozol, akik szeretik a krumplipürét, akkor biztosan tetszeni fog ez a recept! Néhány alapanyag hozzáadva az eredeti recepthez, és tökéletes köretet kínál bármilyen halhoz.
összetevők:
- 1 kilogramm burgonya
- 100 ml tej
- 50 gr vaj
- 1 evőkanál wasabi por
- só és bors ízlés szerint
Készítmény:
A burgonyát a szokásos módon hámozza meg és forralja fel, majd engedje le. Közben langyos tejben megolvasztjuk a vajat, és a mártást ráöntjük a burgonyára. Hozzáadjuk a wasabi port, a sót és a borsot, és mindent jól összekeverünk, amíg meg nem kapjuk a kívánt összetételt. Fűszerezzük zöldekkel és apróra vágott zöldhagymával. Füstölt, sült vagy sült halakkal tálaljuk.