Burgonyás palacsinta; Cukkini

Burgonya és cukkini galetták receptje

Körülbelül 30 g szénhidrát a keményítőn keresztül (a burgonya!)

Hozzávalók

Utasítás

1. Reszeljük le a burgonyát és a cukkinit - keverjük össze és várjunk néhány percet, majd szorítsuk össze, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsuk.
2. A tojásokat felverjük a kukoricakeményítővel, hozzáadunk 3 evőkanál apróra vágott metélőhagymát, majd az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd összekeverjük a burgonyával és a cukkinival - fűszerezzük.
3. Formázzunk golyókat egy merőkanál segítségével, és sütjük Isio 4 típusú olajban oldalanként körülbelül 4/5 percig, amíg a palacsinta aranybarna lesz. Tipp: ha legalább 2 cm olajjal ellátott serpenyőben készítjük - simítsuk össze és formázzunk palacsintává.

• Főtt:Fogyókúrák és intoleráns konyha
• Étel típusa:Díszít
• Nehézségi szint:Mérsékelt

Megjegyzések megtekintése (6)

Ez a recept szépnek tűnik, de beszél a tojások keveréséről, de nincs információ a tojás mennyiségéről ?

---