Burgonyás palacsinta - Kulináris receptek - Román és nemzetközi konyha

kulináris

Különachivuból, 2019. szeptember 24., kedd, 18:30.

Előkészítési idők

összetevők

  • 3 fehér burgonya
  • 150 ml forrásban lévő tej
  • 250 g liszt
  • 3 tojás
  • 1 kis pohár jól koagulált joghurt
  • só
  • sütőolaj

Az elkészítés módja

Nagyon jó burgonyás palacsinta előételként vagy főételként egy könnyű vacsorához. Íme, milyen egyszerű a recept csupán néhány összetevőből és néhány perc előkészítésből.

Burgonyás palacsinta recept:

A palacsinta régóta nem más, mint desszert, de ebéd vagy vacsora fő fogás lehet. Nagyon gyorsan elkészülnek és friss zöldségsalátával tálalhatók. Írja le az összetevőket és az elkészítés módját lépésről lépésre, és próbálja ki a burgonyás palacsinta receptjét.

burgonyás

Burgonyás palacsinta recept

1. Palacsinta esetén forraljuk fel a megpucolt és apróra vágott burgonyát sós vízben. Hagyja 10 percig.

2. Adja át a félig erjesztett burgonyát, és adja hozzá a forrásban lévő tejet. Keverjük össze, és hagyjuk kissé kihűlni.

3. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a tojást és a joghurtot. Vastag tésztának kell kijönnie, amelyet a fényezéssel együtt el lehet venni. Nagyon kevés forró olajban adjunk hozzá kis mennyiségű burgonya palacsintát, amelyet mindkét oldalon megsütünk. Ízlés szerint körettel, finomra vágott kaporral hozzák az asztalra.

Ennyi, és elkészítette a burgonyás palacsinta legegyszerűbb receptjét.