Burgonyasaláta 5 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 2 hagyma
  • 2 evőkanál mustár
  • 3 tojássárgája
  • napraforgóolaj
  • só bors

Készítmény

Főzzük meg a burgonyát a bőrükön, hogy meggyőződjünk-e a krumpliról, csak dugjunk egy kést a burgonyába.

részére

Szeletelje a hagymát vékony csíkokra.

Amikor a burgonya megfőtt, hűtsük le hideg vízzel, majd késsel távolítsuk el a héját, majd vágjuk a burgonyát vékony szeletekre.

Tálba tesszük a tojássárgáját és a mustárt, majd mindent összekeverünk egy villával. Fokozatosan adja hozzá az olajat, hogy majonézes érzés legyen. Ezután adjon hozzá egy kevés vizet, hogy könnyebb és folyékonyabb legyen.