Burgonyasütés 6 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya (lehetőleg holland)
  • 1/2 l tejet
  • szerecsendió
  • 25 cl nehéz tejszín
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 200 g reszelt gruyére
  • só
  • 2 tojássárgája
  • olivaolaj
  • egy terrakotta gratin étel

Készítmény

A siker érdekében burgonya gratin:

elle

Hámozza meg a burgonyát és vágja kb. 2 mm-es szeletekre. Öblítse le és tegye száraz ruhára a keményítő eltávolításához.

Dörzsölje meg az edényt egy gerezd fokhagymával, tegyen egy csepegtető olívaolajat az aljára, és tegyen egy réteg burgonyaszeletet, majd egy kevés zúzott fokhagymát a tetejére. Add hozzá egy réteg burgonyát, majd a fokhagymát és így tovább, amíg a burgonya elkészül.