Burgonyaültetés áprilisban, tavaszi kertészeti tevékenység
Kertészkedéshez szezonban áprilisban azt javasoljuk, hogy ültessen burgonyát, hogy még nyár előtt betakarítsa.
A burgonyatermesztés nem túl nehéz, és egy kis egyszerű ismerettel könnyedén betakaríthat fajtákat a régiójából.
Burgonyaültetés áprilisban, tavaszi kertészeti tevékenység
A tavasz a megfelelő évszak a felkészüléshez a csalántrágya. Jó alkalom arra is növényi burgonya. Íme néhány tipp, hogy biztosak legyünk a sikeres ültetésben.
Miért kell burgonyát ültetni ?
- nő a gyümölcsök és zöldségek ára
- könnyű
- könnyedén betakaríthatja igényeinek alacsonyabb áron és erőfeszítéssel
A gumók néha rosszul érzékelhetőek és nem olyan kalóriatartalmúak, azonban vitaminokban, szénhidrátokban, vasban és káliumban gazdagok.
Milyen fajta burgonyát ültetni ?
- az ön régiója
- a te talajod
- kulináris szokásai
- az ízlése
Vízzel vagy gőzzel történő főzéshez szilárd húsú fajtákat veszünk, például Amandine vagy Bernadette. Használjuk őket saláták vagy hash barnák.
A gratins, cefre vagy sült burgonya, a puha húsú fajtákat vízben vagy gőzben főzik (például: Rosabelle vagy Mistral).
Csinálni levesek, krumpli vagy burgonyapüré és gratina, lisztes burgonyát használnak, mint például a Bintje (Belgiumban jó okból gyakran használják krumplihoz), a Désirée vagy a Blondy. Nem lesznek alkalmasak vízzel vagy gőzzel főzni.
A konyha színesítése érdekében ritkább és régebbi fajtákhoz fordulhatunk, mint pl Bleue d'Artois vagy a Francia rózsa.