Business24 ›BGM komponens egészségfejlesztő táplálkozás
Ehetsz egészségesen? Ha elhiszi a jelenlegi szuper étel trendeket, úgy tűnik, hogy az acerola cseresznye és a camu camu gyümölcs, az acai, az aronia és a goji bogyók csodákra képesek. A "mágikus bogyókkal" és chia maggal ellátott turmixok igazi immunrendszer-erősítőknek ígérkeznek. Vitathatatlan, hogy a gyümölcsök, magvak és bogyók értékes összetevőket tartalmaznak. Ennek ellenére mindenkiből ki kell húznom ezt a fogat: Egészségesen nem eszem többet, mint intelligenciát vagy erőt.
Régi kalap, de még mindig igaz: az egészség megőrzéséhez aktívan kell tennem valamit. A diéta fontos, de korántsem az egyetlen szerepet játszik. A túlsúly, az elhízás, a magas vérnyomás és a cukorbetegség a kombináció következményei - a rossz étrend, az életmód és a genetikai tényezők.
Vizsgáljuk meg közelebbről a táplálkozást mint támaszt. Először is, a táplálkozás nagyon személyes. Mindenki szabadon választhatja meg, mit eszik. Ezenkívül nagyon egyedi, amit egészségesnek tekintenek: a preferenciáktól, a saját fiziológiájától, nemétől, életkorától, allergiától függően ... Egészséges étrend nem létezik.
Vannak, akik nem tudják olyan jól megemészteni az impulzusokat, mások számára értékes és könnyen használható fehérjeforrások. Ha valakit kénytelen akarata ellenére enni, akkor a fojtott spenót sem hosszú távon egészséges. Ez a kényszer pszichológiai problémákhoz vezethet. Széles mezőt lát. Tehát felejtsen el mindent átfogó gyógyító ígéreteket, amelyek mind össze vannak rakva. Mert ahogy mindannyiunknak megvan a saját ujjlenyomata, úgy mindenkinek megvan a maga anyagcseréje is.
Amire a testnek szüksége van
Sok tény már ismert, néhány keveredik a kísértetjárta mítoszokkal, és néhány dolog, ami különféle folyóiratokban és könyvekben szerepel, merő ostobaság. Ez azonban elég jól eladható. Van azonban néhány dolog, amelyet valóban természetesnek vehet: A férfiaknak általában valamivel több kalóriára van szükségük, mint a nőknek.
Az izomtömeg befolyásolja a tetején lévő üzemanyag-fogyasztást, mert az izmok pihenés közben is zsírt égetnek. Azok, akik sokat sportolnak, állóképességgel sportolnak, és nem csak az irodában ülnek, viszont többet fogyasztanak, mint a lusta írnok, akinek egyetlen járása a nap folyamán a kávéfőzőig, este pedig a kanapétól a hűtőszekrényig tart.
Minden nap végén van egy nagyon egyszerű számítás: Ha több kalóriát fogyasztottam, mint amennyit felhasználtam, a testem ezeket a felesleges kalóriákat tartalékként tárolja - a csípő és a gyomor zsírpárnáiban. Egyszerű és logikus.
A tápanyagok a második nagy rész, amelyet figyelembe kell venni. Túl sok szénhidrátot eszünk a testmozgáshoz, ami ma is megvan a mindennapi életben. Ezzel kevesebb harapnivalóra gondolok. Cukros italokkal kezdődik, amelyek tartalmazzák a gyümölcsleveket is. Egy pohár gyümölcslé vagy egy latte macciato nem ital, inkább olyan, mint egy mini étkezés között. Sok készételben van cukor és nem túl kevés - például a ketchupot édesnek kell minősíteni.
És ha megnézzük a nap folyamán elosztott ételeket, akkor világossá válik, hogy hány szénhidrátot fogyasztunk: kenyér, lekvár, csokoládé kenhető, édesített müzli reggelire. Töltő köretként ebédre vagy vacsorára sült krumpli, tészta, pizza, rizs vagy burgonya, esetleg kenyér. Sütemények vagy édes harapnivalók között. A kiegyensúlyozott étrend fehérjét, zsírt, különféle ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaz, amelyeket ideális esetben közvetlenül az ételünkkel veszünk fel.
Regli Peter a témában: Egészségfejlesztő táplálkozás
A kihívás a munkaadók számára
Mi teszi a táplálkozást olyan nehézzé a munkaadók számára: Közvetlenül vagy egyáltalán nem befolyásolja közvetlenül alkalmazottai testmozgását és táplálkozását. Végül is szabad emberekkel van dolgod. Ha van étkezde, könnyebb egészséges ajánlatot tenni; nem csak sült krumplival. Remek salátabüfével és egyik vagy másik "fitnesz étellel" csökkentheti az akadályt az egészséges ételek eléréséhez.
Ideális esetben az étlapot gazdagítja a tápanyagtartalomra vonatkozó információkkal. Érdemes tájékoztatni a csapatot az egészséges táplálkozásról is - ideális esetben egyéni testmozgással és táplálkozási edzéssel kombinálva. Előny: Az alkalmazottak tesznek valamit magukért és a vállalatért, mert a betegség aránya érezhetően csökken.
Használja ki a pillanatot: az egészségügyi témák iránti érdeklődés ritkán volt olyan nagy, mint az elmúlt tíz évben. Az emberek tudni akarják, hogyan kell egészségesen táplálkozni. Csak a jó és összefüggő információkat kell elkülöníteni a mítoszoktól és a diétás meséktől.