Búzadara gombóc (diéta) - recept

Ezek a búzadara gombócok (diéta) egyszerű és ízletes levesadagok. Itt van a recept nagymama szakácskönyvéből.

25 perc. Teljes idő
20 perc előkészítési idő
5 perc. Főzési idő

1. Felforraljuk a tejet és a vajat, majd folyamatosan kevergetve csökkentjük a búzadarát, sóval és szerecsendióval ízesítjük.
2. A tojássárgáját és a petrezselymet keverjük a kissé túlhűtött búzadarába. 2 kiskanállal vágjon ki gombócokat, és hagyja 5 percig meredezni a finoman folyó levesben.

HASONLÓ RECEPTEK

VAS GUMBIK

A vajgombóc receptje a nagymama konyhájából származik. Ízletesek egy kiadós marhahúslevesben, sok metélőhagymával.

Búzadara

Tipikus osztrák recept a búzadara gombóc. Finom leves marhahúsleveshez.

SZELETT PALÁCSA

Sok rántott étel létezik, és nagyon népszerűek. Ez a leves is remekül fagyasztható.

SCHÖBERL BISCUIT

A csodálatos keksz Schöberl verhetetlen leves hozzáadásként. A receptet a tepsire sütjük, majd a levessel tálaljuk.

KAISERSCHÖBERL

A Kaiserschöberl ízletes leves hozzáadás. Ezzel a recepttel a kész Schöberlt általában rombuszokra vágják és tálalják.

PARMESANSCHÖBERL

A parmezán puffok remekül ízlik, mint a leves. A recept, amely örömet okoz a levesének.

---