Búzadara zabkása bogyós darával Tapasztalja meg a KIEL-t
Itt az ideje, hogy felhasználja az időt és legyen kreatív. Tehát keresse fel az edényeket vagy a Thermomix-et, és próbáljon ki új recepteket. Ha Thermomix nélkül főz, figyelmen kívül hagyhatja a konkrét információkat, és saját belátása szerint folytathatja a főzést. Ugyanolyan jól működik.
10 perc előkészítési idő, 30 perc teljes idő
összetevők 4 fő részére
- 150 g vegyes piros bogyós gyümölcs (frissen vagy fagyasztva)
- 450 g meggy (üveg), lecsepegtetve és levet gyűjtve
- 25 g keményítő
- 75 g cukor
- 1000 g tej
- 110 g puha búzadara
- 1 kezeletlen citrom héja
készítmény
1. Tegye a piros bogyókat és 150 g meggyet a keverőtálba, és hagyja | Chop 9. szint.
2. Adjunk hozzá 150 g meggylevet, keményítőt és 50 g cukrot és mindent 9 percig | 100 ° C 3. hőfok.
3. Adja hozzá a maradék meggyet, 10 mp Balra forgás | Keverjük össze és helyezzük át a 2. lépést Öblítse le a keverőtálat.
4. Helyezze be a keverő csatlakozóját. Tegye a tejet, a búzadarát, a maradék cukrot és a citrom héját a keverőtálba, és főzze 11 percig 90 ° C 2. hőfok. Öntsük a búzadara egy tálba, és tálaljuk a dara.
Az előző napon elkészítheti a búzadarát és a darát is, majd hidegen élvezheti. A meggy keverhető szezonális gyümölcsökkel is, pl. B. eper vagy málna helyébe.
Adagonként: 467 kcal | 13 g K | 5 g F | 91 g KH