Búzakása gombával és sült hagymával
A búzakása gombával és hagymával finom sovány étel!
A hozzávalók
Búzaszem - 80 g (1 csomag)
Só, bors - ízlés szerint
Főzés folyamata
Ma böjtölünk. A böjtnek meg kell próbálnia valamilyen módon diverzifikálni étrendjét. Mindenféle zabkása kisegítésére.
Felajánlom Önnek a búzakása ilyen típusú receptjét. Gombával és hagymával fogunk főzni. Lusta voltam gombát vásárolni, de mindig van konzervem, ezért használtam őket. Foghat friss gombát és főzhet velük.
Búza gabona a zsebemben: nagyon praktikus találmány! 80 gr-os tasakban.
A gombával és sült hagymával készült kása elkészítéséhez készítse el a termékeket a lista szerint.
Egy búzaszárat főzünk. Tegye a zsákot egy fazékba, öntsön vizet, sót.
Teljesre főzünk. A készültséget ebben az esetben primitíven határozzák meg: a csomagolás duzzadt - a pép készen áll!
Amíg a darák főznek, a hagymát negyedkarikákra vágják, és napraforgóolajban megpirítják.
Add hozzá a gombát, és ismét pirítsd meg. Addig pirítottam, amíg egy világosbarna kéreg megjelent a gombákon.
Solim, bors ízlés szerint.
Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.
Ekkor már kész a zabkása. A zacskót kivesszük a vízből, egy serpenyőbe tesszük a zabkását. A farként főzött víz nem rohan önteni! Eljuthat a szükséges állapotba. Szó szerint egy kanál vizet adtam hozzá, így a pép péppé változott, könnyű korty.
Búzakását gombával és sült hagymával tálalunk.