By One s PRIME - A sörkert diéta
Mert az őrület. Fogyj bajorul. Mer megszívta!
A tapasztalt sörkerti látogató tudja, hogy a frissen csapolt sör mellett a hagyományos kerti bárokban is vannak egyéb finomságok, amelyek a testi közérzetet szolgálják. Mindenki ismeri a híres gombócos sertéscsülköt vagy a kiadós Obatzdát. Az édes mustárral ellátott bajor borjúhúsból készült kolbász az egyetlen igazi reggeli, és még a boton lévő hal is megtalálta a helyét a kínálatban. Különösen a gyönyörű állam fővárosában kötelező a sörkert meglátogatása a sikeres nyár számára.
Az Oktoberfest-en is nagy ételek választékával állunk szemben. A sörsátrakban és a lelátókon található ajánlat minden ízlést el fog érni. Az egyik vagy a másik elgondolkodhat azon, hogy a kiterjedt lakoma ellenére hogyan védheti meg magát a rettegett sörhasaktól. A lányok az Oktoberfest-en is szeretnének beilleszkedni a tavalyi dirndl-be.
Hogyan oldja meg? Lakoma durva ébredés nélkül, amikor a szezon véget ér? Az onesprime.de Bärbel Schermer újságíró és képzett ökotrofológus szakmai tippjeivel küzd végig a kísértések útvesztőjén. Együtt még egy kicsit jobban megvilágítottuk a sörkert rejtett bűncsapdáit.
A folyékony kenyér
Pirítós a hangulathoz: minden sörkertben a fő szerep természetesen a jó öreg sör. Kényeztesse magát hideg sörrel, ami megkönnyebbülést jelent a hőségtől sújtott elmék számára. A sörkert árnyas fái alatt való társasági társ természetesen jelentős hatással van csupán az alkoholtartalomra. És ha nagyobb a szomjúság, akkor kaphat pár korsót. De mi az a látogatás a sörkertben az árpalé nélkül? Ennek elmulasztása gyakran rossz kedvre derít és megsérti a bérbeadót. Tehát ha a „folyékony kenyér” élvezete van az előtérben, akkor máshol kell megmentenie a kenyeret.
Ez a megfelelő keverék
Miután megérezte a sült illatát, nehéz gondolkodni a plusz kilókról. Gyorsan veszélyessé válik, mert a sertéscsülök a kiadós mártásban érzi magát a legkényelmesebbnek, és a gombócokhoz simul. Nem lenne kár eldobni azt a házi almás rétest, amely ma csak a menüben szerepel? Elvben az éhezők nem bánják ezeket az örömöket. De ha túl gondatlanul adja magát, akkor a házigazda nélkül teljesítette a számlát.
Bärbel Schermer újságíró ismeri a tipikus buktatókat, például a kövér sült sertéshúst, amely a klasszikus gombóc körettel és kiadós mártással éri el a számlát. Ezenkívül egyszerűen túl sokat eszel a legtöbb ételből, mert gyakran észre sem vettük, hogy már jóllakunk - mondja a táplálkozási szakember. Annak érdekében, hogy észrevegyük, mikor elég, gyakran csak egy kicsit nagyobb figyelmet igényel - mondja Bärbel Schermer. És akik lassan esznek és alaposan rágnak, azok sokkal gyorsabban is jóllaknak.
Tehát ne aggódjon, a remény remeg a bajor égbolton mindazok számára, akik nem akarják radikálisan feladni, és mégis jól néznek ki. Sok kulináris élvezetek csak feleannyira bűnösek, ha helyesen kombinálják az ételeket. Miért ne próbálná meg a csülköt a tányérra friss salátával? A csirke akkor is jó ízű, ha elhagyja a zsíros bőrt. De ha nem akarsz nélkülözni, akkor csak megadod magadnak a desszertet. Vagy talán egyszerűen megosztja társaival a csülök vagy csirke egyik bőséges adagját.
Ebédidőben több lehet
Akár fehér kolbász tizenegykor, kiadós snack vagy vacsora a barátokkal. A sörkert nagyon rugalmas, hogy élvezhesse a látogatási órákat. Nem számít, mikor dönt ott letelepedni, minden alkalomra megtalálható megfelelő étel. De ünnepelhetek a nap bármely szakában, amíg a bőrnadrág nem lesz szoros? A szakértők az egészséges reggelit javasolják a nap alapjául. Ebédidőben az étkezés egy kicsit kiterjedtebb lehet, attól függően, hogy a tevékenység milyen nehéz. Este viszont nem szabad túl pazarul lakomázni, javasolja a szakember: Az anyagcsere ezután fokozatosan belép a nyugalmi szakaszba, és a test felesleges energiát rak le a nem kívánt zsírlerakódásokba. Csak rágcsálni egy sárgarépát túlzás lenne. De ha a finomságok teljes skáláját szeretné kipróbálni, este vissza kell tartania. Kihagyhatja például a magas szénhidráttartalmú ételeket, például a tésztát vagy a rizst. Akkor miért nem tiszteleg a jó öreg Radi előtt?
Ünnepeld a sörkert hagyományát
Saját ételt hozhat, italokat a vendéglátótól kell megrendelni. A legtöbb sörkertben a barátságos, de határozottan megfogalmazott szabályozás az asztalok közötti nagy táblán díszeleg. Az egészségtudatos látogatók kihasználhatják ezt a szokást. Végül is mely ételeket tudja jobban ellenőrizni, mint a saját, házi készítésű ételeket? Gyakran az állítólag egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételek, például salátaöntetek vagy levesek, nagy mennyiségű zsírt és cukrot tartalmaznak. Tehát jobb otthon, barátaival együtt varázsolni néhány harapnivalót, összecsomagolni és magával vinni. Az ínyenceknek már nincsenek korlátai. A salátákat cukormentes ecet-olaj öntettel, majonéz nélküli krumplisalátákkal készíthetjük. És az egyes adagok mennyisége a saját kezében van. Több lehet a magas rosttartalmú zöldség, gyümölcs és saláta. A rejtett hizlaló ételeknek esélye sincs bejutni a testünkbe.
Aktívan hozza létre az egyensúlyt
Aki sok időt tölt mozgásszegény tevékenységgel, annak biztosítania kell, hogy elegendő testmozgást végezzen. Különösen azok számára, akik gyakrabban kényeztetik magukat valami kulináris étellel. Az elismert ínyenc Bärbel Schermer elárulja receptjét: A szabadban való úszás és kocogás nemcsak a jó hangulatot, hanem a napi pozitív egyensúlyt is biztosítja. A test gyakran megbocsát egy vagy másik bűnt. Ha megszokja, hogy a felvonó helyett lépcsőn megy, vagy otthagyja autóját és felszáll a biciklire, akkor sokat pótolhat. A Bajorországban kínált összes finomság mellett a radikális lemondás csúnya spoiler.
Az evés boldoggá tesz. Aki mértékkel eszik és rendszeresen mozog, az testének és lelkének egyaránt jót tesz. Tehát a legjobb, ha a sörkert felé vezető útra felkeresi a biciklit, és biztonságban van, indítsa el a mértékét. De légy óvatos, ha a sör durván folyik, akkor hazaszorítják!