C-vitamin; rövid felhasználói útmutató; Dr.
A C-vitamin (vagy aszkorbinsav) kétségtelenül az egyik leghatékonyabb antioxidáns szerepű anyag. Ez a vízben oldódó vitamin segít megállítani a degeneratív folyamatokat és az egész test megfelelő működését. Az aszkorbinsavnak hosszú története van, először a 16. században említették azt az állapotot, amely a skorbut híressé tette. Sajnos az emberi test nem képes szintetizálni ezt a vitamint, ezért az étrend és az étrend-kiegészítők a legfontosabb források.
A C-vitamin hasznossága
-A C-vitamin részt vesz a kollagén (a porc, az inak, az ínszalagok, a bőr és a csontok alapvető összetevője) kialakulásában.
-C-vitamin nélkül az aminosav-anyagcsere és a hormonszintézis nem lehetséges.
-A kalcium és a vas felszívódási sebességét (a test két rendkívül fontos alkotóeleme) közvetlenül befolyásolja a C-vitamin.
-Mondhatjuk, hogy az immunrendszer támasza a C-vitamin.
-A sebek megfelelő gyógyulásához és gyógyulásához megfelelő mennyiségű C-vitamin szükséges.
-A C-vitamin antioxidáns szerepe segíti az egész testet számos betegség, többek között rák, cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben.
-A C-vitamin az élelmiszerek természetes tartósítószerének tekinthető
Természetes C-vitamin-források
A C-vitamin legjobb forrása a gyümölcs és a zöldség. Így a bennük gazdag étrend megfelelő mennyiségű C-vitamint biztosít naponta.Az olyan aszkorbinsavforrások közé tartoznak a zöldségek, mint a paprika, a petrezselyem, a zöld leveles zöldségek (spenót, káposzta, brokkoli), a fokhagyma, a burgonya, a sárgarépa és a karfiol. . Ugyanilyen mértékben a gyümölcsök extra C-vitamint hoznak. Közülük megemlítjük, hogy a legjobb források: citrusfélék, kivi, papaya, bogyók, dinnye, sárgabarack, cseresznye, szőlő és datolyaszilva. Így 3-5 adag gyümölcs vagy zöldség alapú étrend segíti a testet a megfelelő C-vitamin bevitelben.
ajánlások
Ha az étel az egyetlen C-vitamin-forrás, akkor a C-vitamin túlterhelésével kapcsolatos toxicitás kockázata szinte lehetetlen. Ha az étrend-kiegészítők mellett dönt, korlátozni kell a bevitelüket. Így a C-vitamin ajánlott napi adagja 75-90 mg. A maximálisan megengedett határ, amely felett a vegyület toxicitása bekövetkezik, 2000 mg/nap. Az emberi test folyamatosan változik, ezért változhatnak az igények.
Ennek alapján a következő ajánlásokat javasoljuk:
• 0-6 hónap - 40 mg
• 7 hónap -1 év - 50 mg
• 1-3 év - 15 mg
• 4-8 év - 25 mg
• 9-13 év - 45 mg
• 14-18 év (65-75mg);
• felnőttek - (75-90);
• terhes nők - 85 mg;
• szoptató nők - 120 mg
kockázatokat
Annak ellenére, hogy a C-vitamin az egyik leg jóindulatú vegyületnek tűnik, feleslegében számos mellékhatásért felelős.
A vesekövek az oxalát húgyúti lerakódásának egyik következményei a felesleges C-vitamin miatt. A túl sok C-vitamin vizelethajtó hatással is járhat.
A bélben lévő vas mennyisége növelhető a megnövekedett C-vitamin bevitel mellett. Ez a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket jelenti: hányinger, hányás, hasi fájdalom és székrekedés. Emellett nagyon nagy mennyiségű bevitt C-vitamin fejfájást, szédülést és akár ájulást is okozhat. Végül, de nem utolsósorban érdemes megemlíteni a C-vitamin kölcsönhatását más gyógyszerekkel, beleértve a nem szteroid gyulladáscsökkentőket és az alumíniumot tartalmazó savcsökkentőket. Óvatosan javasoljuk, ha kombinálja a C-vitamint ezekkel a gyógyszerekkel.