CALORIES VS CALORIES - KÜZDELEM A VÁLTOZÁSHOZ - Blog - Fitness Skandinávia
Új fiók
Fiók beszerzéséhez kérjük, forduljon a Fitness Scandinavia adminisztrációjához.
2013. szeptember 19., csütörtök/Posted by Fitness Scandinavia itt: Táplálkozás
Az egyre aktívabb élet mellett, amely nagyon gyorsan egy ponthoz vezet, nagyon kevés rendelkezésre álló idővel, könnyen belátható, hogy mindenféle öröklött jel és szimbólum irányítja őket, amelyeket kitaláltak és régebben rövidíteni tudtak. ¨ az út egy bizonyos dologhoz, amelyet el akarunk érni.
Függetlenül attól, hogy mit mond, mit ír, vagy mit lát, ezek mind olyan jelek és szimbólumok ötvözésének hatását jelentik, amelyek vizuálisan vagy hangzásilag, vagy mindkét szempontból megnyilvánulnak, hogy az értelemben ötvöződjön.
Semmi sem fontosabb, mint a kontextus
Bár a három makrotápanyag - szénhidrátok (4 kcal/g), fehérjék (4 kcal/g) és zsírok (9 kcal/g) - energiatartalmát tekintve nagyjából megegyeznek, asszimilációs folyamatuk eltérőek, és ezek a különbségek következményeket jelentenek a testtömeg-kezelés szintjén.
Igaz, hogy ha a testnek kevesebb kalóriabevitelt biztosít, mint amennyi a napi tevékenységének biztosításához szükséges, akkor lefogy, de mindegy, hogy ezt hogyan csinálja.
Az étrend-terv elkészítésekor figyelembe veendő "szabályok" rangsorában az elsők között tartják szem előtt:
1. A makrotápanyagok (fehérjék, szénhidrátok és zsírok) anyagcseréje és asszimilációja más energiafogyasztással történik
Annak érdekében, hogy a test számára biztosított táplálékot energiaként felhasználja, egy bizonyos árat "el fog költeni" az energiára. Az étel anyagcseréje és emésztése csak az élelmiszer által előállított energia bizonyos százalékának felhasználásával történhet.
Így a fehérjék emésztésükben és asszimilációjukban hozzák létre a legnagyobb energiahiányt, ezt követik a szénhidrátok, és a legkönnyebben emészthető és asszimilálható a zsír.
Teljesen nyilvánvalóvá válik, hogy a napi 2500 kcal-on alapuló étrendnek különböző hatásai lesznek, attól függően, hogy a makrotápanyagok hány százaléka társul hozzá. A magasabb fehérjetartalomra épülő terv alacsonyabb végső kalóriabevitelt eredményez, mint a túlnyomórészt szénhidrátokon alapuló, mivel a kapcsolódó energiaköltség magasabb lesz a magas fehérjetartalmúak esetében.
2. A magasabb fehérjebevitel csökkenti az étvágyat
A fehérje fogyasztása jobban csökkenti az étvágyat, mint amennyit zsír vagy szénhidrát fogyaszt. Ennek oka elsősorban az emésztés és az asszimiláció lassabb folyamata, mint a szénhidrátok és zsírok esetében. Arra a következtetésre juthatunk, hogy aki nagyobb fehérjebevitellel rendelkezik, hajlamos lesz alacsonyabb teljes kalóriabevitelre akkor is, ha nem próbál kevesebbet enni, mint az, akinek nincs hasonló fehérjebevitele.
3. A rostfogyasztás segít csökkenteni a kalóriafelvételt
A rost a szénhidrát egy olyan formája, amely a jóllakottság érzetét kelti, de nem járul hozzá a kalóriabevitelhez, mert a test nem képes felszívni és energiaforrásként felhasználni. A rostban gazdag ételek fogyasztása kielégíti a jóllakottságot, csökkenti az étvágyat rövid idő után és elősegíti a vastagbél jobb működését. A „kalória kalória” fogalom nullává válik az alacsony rosttartalmú és rostban gazdag, de azonos kalóriabevitelű élelmiszerek összehasonlításában.
4. A hosszú ideig tartó kalória-korlátozás lelassítja az anyagcserét
A korlátozó lineáris étrend végül azt eredményezi, hogy kevesebb kalóriát használ fel a szervezet energiaforrásként. A lineáris modell minden nap ugyanazt a kalóriabevitelt (például 1800 kcal) tartja fenn, függetlenül az adott nap fizikai aktivitásától.
A test „harc vagy menekülés” módba lép, felismeri a korlátozott kalóriabevitelt és megpróbálja megőrizni energiaraktárait, hogy megakadályozza az éhezést. Ez egy túlélési mechanizmus, amelyet testünk válaszol az ilyen ingerekre.
A korlátozott kalóriabevitel idővel megváltoztatja a hormonkörnyezetet is, ami a szervezet energialerakódás-felhasználási képességének csökkenéséhez vezet.
A kalóriabevitel csökkentésének vizuális hatása lesz az első 7 napban, ezt követően a következő hetekben ez nullára csökken, ha ugyanazzal a kalória-korlátozó modellel folytatja.
Itt profitálhatunk azokból a "csaló étkezésekből" vagy "csaló napokból", amelyeket stratégiailag használnak az anyagcsere visszaállításához.
5. Az Ön által fogyasztott napszak befolyásolhatja a test kalória-feldolgozási módját
Napközben a hormonális környezet a cirkadián ciklusnak megfelelően változik. Az órák múlásával a hormonális környezet megváltozik, este pedig az élelmiszerek feldolgozásában szerepet játszó hormonok kevésbé érzékenyek. Ezenkívül az anyagcsere aránya enyhén csökken, hogy segítsen az alvás során bekövetkező pihenésben és helyreállításban. Ez az egyik oka annak, hogy ajánlott, hogy a legnagyobb étkezés reggel legyen, és hogy a nap folyamán a következő étkezések fokozatosan csökkentsék a hozott energiabevitelt.
A két "optimális" időszak, amelyet az iparágban felhatalmazott emberek többsége megtanított a szénhidrátokból származó nagyobb mennyiségű kalória felszívására, reggel és edzés után 1-2 órán belül megtörténik.
Semmi sem fontosabb, mint a megcélzott cél ismerete, mert e nélkül nem tudod, mit tehetnél, hogy odaérj, vagy mit és hol kereshetnél olyan információkat és eszközöket, amelyek segíthetnek az elérésben ott.
Az a pont, ahol önmagát véglegességnek tekinti, megteremti azt a kontextust, amely a meghozott gondolatok és döntések irányításához vezet mind az erőnlét és a táplálkozás terén, mind az élet egyéb vonatkozásaiban.
A legfontosabb az, hogy tudd, merre akarsz menni, és cselekedjünk, hogy odaérj.