Camino del Norte recept spanyol flan - desszert klasszikusok
Mindenkinek, akinek kedve van valami édeshez, bemutatjuk a kis ajándéktárgyunkat Camino del Norte, a recept a spanyolból Gyümölcstorta.
Mindenki, aki a spanyolországi Camino de Santiago-n volt, találkozott már ezzel a desszerttel, és többségüknek úgy kellett volna éreznie magát, mint mi: Ennek a kis krémes finomságnak a láttán, amely minden menüben megtalálható, és amely gyakran egy zarándok menüjével vagy étlapjával zárul del Dia, az ember egyszerűen nem nélkülözheti. Ellenkezőleg.
A Camino del Norte-on töltött időnk alatt a karaj abszolút kedvencünkké fejlődött a desszert terén - és néha délután egy kávészünettel „közbülsőnek” is engedtük, úgymond erősítésként az úticélig tartó utolsó néhány kilométerre.
Hátizsákos kirándulás a Camino del Norte-on
Irun-tól Finisterre-ig tartó turnénk 60 napig tartott. Két hónap, amelyet szöveges és képi formában összefoglaltunk mindazok számára, akik szeretnék, hogy benyomást szerezzenek erről a fantasztikus útról. Jó szórakozást olvas a Camino del Norte és a „virtuális túra” utazási jelentéseiben.
Nem számoltuk, hogy a desszert klasszikusok közül hányat ettünk és élveztünk 60 napos kalandozásunk során Spanyolország északi partján. De sok, nagyon sok volt, és egy dolog biztos volt: Otthon nem akartunk lemaradni erről a kis csemegéről, és gyorsan kiderült, hogy a tipikus spanyol desszertet a saját konyhánkba fogjuk vinni.
Már kaptunk néhány tippet a Camino del Norte-ról, majd kipróbáltuk a flan receptjét mindenkinek, aki otthon szeretne egy kis Spanyolországot teríteni.
Az a szép dolog ebben a receptben, amelyet itt bemutatunk Önnek: Ez nagyon egyszerű. Ha betartja a részletes utasításokat, semmi sem baj. Kaphat egy kis előízet ebben a "Spanyollent készítése" című videóban.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
A YouTube adatvédelméről itt talál további információt: Google - Adatvédelmi irányelvek és felhasználási feltételek.
A jövőben ne blokkold a YouTube-videókat. Videó betöltése
Flan: Desszert klasszikusok a spanyol északi parton
Flan, flan, flan ... Mi olyan különleges benne? Először is: Bár ebben az országban gyakran karamellás pudingként emlegetik, a spanyol flan nem hasonlítható össze vele. Két összetevőből áll, amelyek szó szerint összeolvadnak egymással: egy könnyű, pudingszerű vaníliás krém és karamellizált cukor, amely az édes pudingon átfut, és miután lassan körülötte folyik.
A spanyol északi partról származó klasszikus desszert még ebben az egyszerű formában is igazi csemege az édesszájúak számára. Ha ezt a desszertet savanyú gyümölcsökkel kombinálja, véleményünk szerint a karamell íze még jobban megjön a sajátjában. De a legjobb, ha te magad próbálod ki! De légy óvatos: a függőség kockázata!
Reméljük, hogy élvezni fogja utánzását és a provence-t!