Campylobacteriosis (vibriosis) - Tünetek és kezelés - Doctissimo

Mi az ?

Ezt a bakteriális betegséget a Campylobacter jejuni okozza, amely a madarak emésztőrendszerében közösen él.

kezelés

Nemrégiben Nagy-Britanniában (Wales) megfigyeltük az emberek szennyeződését az emberek otthona előtt elhelyezett pasztőrözött tejből, akiknek a kupakját cicák, szarka vagy kacsa szúrta át.

Ezektől az anekdotikus eseteken kívül a fertőzés főleg alul főtt baromfihús fogyasztása során következik be. Hollandiában 48 órán át tesztelik a baromfihús Campylobacter-fertőzését.

A betegség jelei

A Campylobacter jejuni ma a szalmonella után a második enteropatogén baktériumként jelenik meg, amely felelős az akut lázas hasmenésért. Csecsemők és gyermekek érintettek, különösen nyáron. Még akkor is, ha a közvetett szennyeződés túlsúlyban van (szennyezett víz, pasztörizálatlan tehéntej, hús, különösen baromfi), a háziállatok a közvetlen fertőzés fő forrását jelentik, különösen kölyökkutyák, cicák és gyermekek között.