Camu Camu Fogyjon le a Superfood Me és a családom részéről
Túl jól hangzik, hogy igaz legyen: cukros és zsíros ételeket fogyasszon zsír nélkül. Úgy látszik, ezt apró gyümölcsnek lehet nevezni Camu camu, amely a mirtusz családhoz tartozik. Bokrokon nő Brazíliában és Peruban, az Amazonas régióban. Ott már régóta szerepel a helyiek étlapján. Ebben az országban azonban a növényfajok még mindig nagyrészt ismeretlenek. Teljesen helytelenül, mert a vöröses gyümölcsben sok erő rejlik!
Ez benne van a csodagyümölcsben:
Az Amazon család egészet tartalmaz 2000 milligramm C-vitamin. 100 gramm gyümölcsön. Ez a legmagasabb C-vitamin-tartalmú gyümölcsök világranglista élén áll. A camu camu annyi C-vitamint tartalmaz, mint 20 narancs vagy 30 citrom. Egy gyümölcs már több, mint egy felnőtt napi szükséglete.
A magas C-vitamin-tartalom miatt a gyümölcs tud erősítse immunrendszerét, a Szabályozza az energia-anyagcserét és a Támogatják az idegi funkciókat. A C-vitamin mellett sok a camu camu-ban is Vas. Ezenkívül a szupergyümölcs gazdag B3-vitaminban és B2-vitaminban.
Ezzel a verhetetlen kombinációval a Camu Camu bogyó kínál egyet létfontosságú anyagok és tápanyagok tökéletes forrása, ami megkönnyíti a benne lévő C-vitamin felszívódását is.
Segít Camu Camu-nak az elhízásban?
A Camu Camu tele van ún Polifenolok. Ez az anyag többek között ízét és színét biztosítja a gyümölcsben. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy ők is kerülje a hízást és csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. A camu camu hatásának tesztelése érdekében kanadai kutatók ezért egereken tesztet hajtottak végre. Erre két csoportra osztották az állatokat. Minden állat nyolc héten keresztül megnövekedett cukor- és zsírtartalmú ételt kapott, az egyik csoportnak mindennap kapott némi gyümölcskivonatot táplálék-kiegészítőként.
A lényeg: azok az egerek, amelyek kivonatot kaptak 50 százalékkal kevesebb súlygyarapodás mint a másik csoportba tartozó állatok.
Hogyan kell fogyasztani a camu camu-t?
Ne aggódj érte Camu camu fogyasztása nem először kell elutaznunk az Amazonas vidékére - mert Camu Camu már ott van kapszula és por formájában elérhető és könnyen átalakítható Turmixok vagy joghurt integrálódni.
De szinte minden egzotikus ételhez hasonlóan a bogyók is tűz alá kerültek. Mert Európában a bogyós gyümölcsök fogyasztása akár frissen, akár porként sok erőfeszítéssel jár. Ha meg akarja védeni a környezetet, de mégis testét C-vitaminnal szeretné támogatni, akkor regionális alternatívákat kell választania, mint például a csipkebogyó megragad.