Candy Cake Csokoládé bomba kalóriaszámlálóknak egy Nogo-val - megveri a kincseket

Készítettem valakinek egy tortát, de az egészet elhalasztották, és most egy csokibombát készítettem belőle, tehát egy kalácspogácsa számára. A Sacherboden-t gyermekcsokoládéból készült ganache-val töltötték meg, és egy vad bogyóslekvárra ágyazták. Csokoládé habgal borítva, és díszítettem, milyen édességem van a házban.

Összetevők a talajhoz

• 10 tojás
• 150 gramm cukor
• 230 g félig keserű kupon
• 200 g vajat
• 60 g porcukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 50 g liszt 405
• 65 g zsemlemorzsa
• 85 g őrölt mandula
• Sütőpapír a formához
• 1 pohár bogyóslekvár 200 g

Ganache

• 500 g választott gyermek csokoládé vagy tejszín
• 200 g tejszín

zománc

dekoráció

• Ferrero, Duplo, kedvelt édességek vagy csokoládék

készítmény

Másnap tegye az alapot egy tortalapra, és ossza el a közepén. Kenje meg az alapot erdei bogyós lekvárral (előzetesen melegítse fel), majd röviden felverje a ganache-t, kb. 4 evőkanálnyit tegyen rá a lekvárra, és kenje rá. Tegye rá az alapot, és tegye a ganache-t az alapra és ecsettel végig. Most hűtsön 2 órán át. Melegítsük meg a torta habját, és öntsünk egy teáskanálat felülről a torta szélére úgy, hogy a cseppek lefutjanak a szélén, a többi pedig középen. Most díszítsd az édességgel, és tedd hűtőbe, amíg készen áll az evésre. Aranyborot adtam hozzá.

---