Carambola a Klein Edentől - változásM változásM
Mangó, passiógyümölcs és licsi "Made in Germany"? Lehetetlen a helyi éghajlaton, sokan gondolják. Az észak-bajor Klein Eden trópusi ház a tetauui Rennsteignél azt mutatja, hogy az egzotikus gyümölcsök is fenntartható módon növekedhetnek ebben az országban. A projektet az „Ötletek földje” kezdeményezés nemrégiben „Kiváló Helynek” nevezte el. És mivel a projektet ugyanolyan izgalmasnak találjuk, mint a szövetségi kormányt, nem akarjuk visszatartani tőled és ma a Change M-nek bemutatni.
Fenntarthatóság a Tropenhaus Klein-Eden-ben
Felső-Frankónia északi részén, Bajorország egyik leghidegebb régiójában található a Klein-Eden trópusi ház. Itt Ralf Schmitt ügyvezető igazgató és alkalmazottai fenntartható módon banánt, avokádót, papayát, kávét, kakaót és még egzotikusabb termékeket termesztenek. Németország közepén található, sok energiát fogyaszt, de a trópusi ház izgalmas eleme, hogy nagy részét a közeli Heinz-Glas üvegipar hulladékhőjéből nyeri.
Az energiaigény hónaptól függően nagymértékben ingadozik. Nyáron a nap gyakran elegendő ahhoz, hogy az üvegházat kellemes 20-24 ° C-ra melegítse. Az egész évre számítva az üveggyár hulladékhője biztosítja az energiaszükséglet 47% -át, a nap 46% -át, és csak az áram 7% -át kell vásárolni. A hagyományos fűtési rendszerhez képest évente körülbelül 350 t szén-dioxidot lehet megtakarítani a hulladékhő felhasználásával.
Nílus sügér és esővíz a trópusi gyümölcsökhöz
De Felső-Frankóniában nemcsak egzotikus gyümölcsök teremnek. A nílusi sügéreket négy hizlaló tartályban tenyésztik, egyenként 30 m 3, és öt tenyésztő tartályban, összesen 18 m 3-rel. A növény- és haltermelés víz- és anyagciklusokon keresztül kapcsolódik egymáshoz. A víz a halkiválasztással műtrágyaként szolgál a gyümölcsök számára. Két minőségben szűrt, tápanyagtartalmától függően különböző növények számára használják. A banán például megemeli a nitrogént, de az érzékenyebb passiógyümölcsért a vizet jobban kell szűrni. Az esővíz ellátja a halmedencéket.
Nyitott a látogatók előtt
A Tropenhaus Klein-Eden szomszédsága örülhet: a gyümölcsöket egy mezőgazdasági üzletben árulják. Ha Tettau túl messze van a heti bevásárláshoz, meglátogathat egy kirándulást. A 800 m 2 -es nagy látogatóházban a vendégek megtapasztalhatják, hogyan nőnek a trópusi gyümölcsök Németországban, és kipróbálhatják, hogy milyen egy „Felső-Frankóniában készült” mangó.
Ha legközelebb a sarokban vagyunk, mindenképpen ellátogatunk a Kis Édenbe!