Carbel; Antioxidáns azoknak a barátoknak, akik jól kívánnak nekünk Carbel
Összefoglalva: az antioxidáns olyan vegyi anyag, amely csökkenti sejtjeink mindenféle szennyezés, stressz, fáradtság, kiegyensúlyozatlan étrend és öregedés által okozott oxidációs reakció sebességét.
Antioxidánsok
Az antioxidánsok különösen fontosak a szerves kémia és a biológia összefüggésében: minden élő sejt magában foglalja az antioxidáns vegyi anyagok és/vagy enzimek komplex rendszerét, hogy megakadályozza a sejtek oxidációval történő károsodását és a szabad gyökök elleni küzdelmet
Tudnia kell, hogy az antioxidánsok vélhetően semlegesítik és stabilizálják a szabad gyököket.
Tudva, hogy sokféle szabad gyökök is léteznek, amelyeknek nap mint nap ki vagyunk téve, például szennyezés, sugárzás, cigarettafüst, növényvédő szerek stb.
A sejtjeink fenntartása érdekében az első lépés az, hogy lelassítsuk a természetes öregedési folyamatot azáltal, hogy odafigyelünk étrendünkre..
Orvosi és tudományos kutatások szerint az antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztása csökkenti a sejtek és a biokémiai anyagok károsodását a szabad gyökök hatására.
Antioxidánsok étrendünkben és étrend-kiegészítőkbenS lassíthatják, megelőzhetik vagy akár meg is fordíthatják bizonyos sejtkárosodásból eredő betegségeket.
A vitaminok felfedezése óta, felismerték, hogy az étrendben található antioxidánsok elengedhetetlenek az egészséges életmódhoz. Újabban számos bizonyíték halmozódott fel, amelyek arra utalnak, hogy a különféle típusú antioxidánsokat tartalmazó étrend-kiegészítők javíthatják az egészséget és meghosszabbíthatják az életet.
Ezek a speciális antioxidáns étrend-kiegészítők erősíteni fogja a jó étrend természetes tevékenységét, amely nem mindig lesz elegendő a modern életünk és a természetes öregedés szennyezésének és stresszének fényében.
Meg is fogják szerezni őket, de nagyobb koncentrációban ugyanezeket az ételeket ajánlják antioxidáns hozzájárulásuk miatt.
Béta-karotint (A-provitamin) tartalmazó gyümölcsök és zöldségek, a bajnok sárgarépa.
C-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek, a bajnokok feketeribizli, petrezselyem, nyers pirospaprika.
Az E-vitaminban gazdag ételek, a lista tetején a búzacsíraolaj található.
Sok növény, amely gazdag szelénben és gyümölcsökben jelen lévő polifenolokban, például datolyaszilva, szőlő, vörös gyümölcs (feketeribizli, áfonya, cseresznye ...) A polifenolok megtalálhatók a teában (zöld vagy fekete) és a szójababban is.