Carbel; Dinnye és görögdinnye, Carbel nyári fogyókúrás ételek
A dinnye és a görögdinnye fogyókúrás ételeket tartalmaz, amelyek nyáron élvezhetővé teszik az Ön erőforrásait.
A dinnye
Ez a kúszó egynyári növény a Cucurbitaceae családból egy zöldség, amelyet ma gyümölcsnek tekintenek. Gyümölcsei, amelyek sok hőt és fényt igényelnek, tele vannak napsütéssel és valóban a franciák kedvenc nyári gyümölcsei.
Sokféle. Kerek vagy ovális, zöld, sárga vagy világosbarna héjú, édes és illatos húsú, színe narancssárgától zöldig változik.
2015-ben több mint 960 fajta volt az Európában termesztett dinnyefajok és fajták.
A dinnye különböző típusait alakja különbözteti meg amely lehet kerek, tojásdad, ellipszis alakú. Húsuk színe fehér, krémes sárga, zöld, okker, narancs.
Kérgük sima bőrű barázdákkal vagy hímzett megjelenésű emelt felülettel rendelkezik. Van vagy nincs kocsányuk.
Franciaországban a legismertebb és leginkább elfogyasztott dinnye az úgynevezett Charentais dinnye.
De ez márkanév, mert bár a dinnyét a Charente és a Charente-Maritime megyékben állítják elő, a Charentais típusú dinnyét Franciaország több régiójában termesztik, valamint Spanyolországban, Marokkóban, Guadeloupe-ban stb.
Sárga Charentais dinnye főleg Franciaországban, délkeleten, délnyugaton és középnyugaton gyártják. A „zöld” charentaisi dinnye elsősorban Marokkóban és Spanyolországban gyártják.
Néhány dinnyefajta
A Charentais dinnye
A francia standokon a leggyakoribb ez a fajta közepes méretű dinnyét, sima és tiszta bőrt, vastag, élénk narancssárga húsú, nagyon illatos.
Sárga dinnye
Spanyol típusú, rögbi labda alakú. Bőre sárga, húsa azonban fehér, illatos és édes.
Amerikai ananász dinnye
Jó méretű gyümölcs, vörös húsú, illatos és lédús.
Aranygolyós dinnye
Régi francia fajta, amelyet 1883-ban már leírt Philippe-Victoire de Vilmorin . A gyümölcsök aranysárga héjúak, húsa halványzöld.