Carmen Bruma Carmen Bruma; személyes blog 6. oldal
-teljes kiőrlésű lisztes keksz
-olíva paszta: olajbogyó, ricotta, egy csepp olaj
5 PERCES KÉPZÉS
- fehér káposzta saláta sárgarépával
- teljes kiőrlésű lisztből készült keksz
- tészta olajbogyóval, ricottával és avokádóval
A KIHÍVÁS 5 PERCŰ KÉPZÉSE
- kuszkusz paradicsommal, uborkával, hagymával, gombával
Mivel sokan a salátáról úgy gondolnak, mint köretről, nem pedig főételről, ezért 2 finom receptet hagyok alatta, tele és nagyon könnyen elkészíthető és szállítható, amelyet egyetlen asztalnál fogyaszthat el. Ideális „csomag” lehet a munkához, hogy tápláló és egészséges ételeket fogyasszon, és távol maradjon az egészségre vagy az alakra veszélyes kísértéstől. A minap 2 lehetőséget készítettem, egyet gluténnal való böjtre és egy halat, gluténmentes Mircea-ra 😉
1. Az első böjt verzió a következő összetevőket tartalmazza (3 fő részére)
- egy csésze kuszkusz - 200 g (úgy néz ki, mint a rizs, de sokkal gyorsabban sül el, és megtalálhatja a szupermarketben)
Forraljon vízforralót vízzel. Forralás után öntsön vizet a kuszkuszra egy nagy tálban, hogy a víz körülbelül egy ujjnyi vastag legyen a kuszkusz felett. Fedje le a tálat fedéllel vagy tányérral, és várja meg, amíg a víz teljesen felszívódik (kb. 8-10 perc). Ezután a kuszkusz készen áll, és adjunk hozzá kockákra vágott zöldségeket, sót és olajat. A salátát a hűtőben lévő rakottban lehet tartani, és akár 2 napig is munkába lehet vinni.
2. A második lehetőség gluténmentes és állati fehérjét tartalmaz, így nem alkalmas vegetáriánusok vagy böjtölők számára. A következő összetevőket tartalmazza:
-100 quinoa (főzve, mint a rizs és a szupermarketekben található)
-lilahagyma (50 g vagy ízlés szerint)
- Tonhalkonzerv a saját levében
Forraljuk fel a quinoát ugyanúgy, mint a rizst, és amikor kész, kapcsolja le a tüzet, fedje le és hagyja még néhány percig duzzadni. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Ugyanaz marad, mint az első lehetőség, azzal a megemlítéssel, hogy a tonhal később hozzáadható, a lehető legközelebb az elfogyasztás pillanatához.
-2 teáskanál kendermag
10 KM- 49 MIN ÉS 5 PERC KIHÍVÁS ELŐTÉR
-kuszkusz kuszusz friss zöldségekkel
- kuszkusz friss zöldségekkel (hagyma, paradicsom, uborka, paprika) és gombával
Sokan azok közül, akik gyorsan megtalálják a végén, hogy felszedtek néhány kilót, és egészségük korántsem optimális. Az éhezés során gyakran hízlalnak az egyszerű szénhidrátok, a túl kevés fehérje, rost és a testmozgás hiánya. Alább hagyok egy listát azokról a vásárlásokról, amelyekben az ételeket fontosságuk sorrendjében sorolják fel, így plusz kilók nélkül is túllépheti ezt az időszakot
1. FRISS SZEZON ZÖLDSÉGEK: sárgarépa, káposzta, kelkáposzta, zeller, paszternák, tök, burgonya, gomba és zöldek, paradicsom, uborka, paprika
2. ZÖLDSÉGEK: borsó, bab, lencse, csicseriborsó
3. GABONÁK ÉS PSEUDOCEREÁK - basmati vagy teljes rizs, kuszkusz, árpa, quinoa, köles, amarant, hajdina, zab - mértékkel! (100-150 g/nap)
4. OLAJOK - dió, mandula, nyers tökmag, napraforgómag - mértékkel (1-2 marék nyers magmag/nap)
5. FRISS GYÜMÖLCSÖK: alma, birsalma, körte, grapefruit, narancs, bogyók (fagyasztva)
8. CUKOR NÉLKÜL TELJES Kenyér vagy crackerek
10. Paradicsomszósz cukor nélkül. Több likopint tartalmaz, mint a friss paradicsom, és gabonafélékhez vagy hüvelyesekhez adják