Carn termékek; s a Biocoopnál biztos érték; Nevers

2013.03.13-tól
A mellékelt dokumentum felidézi azokat a különböző pontokat, amelyekben a Biocoop nem tesz kompromisszumot. Az ágazatok fejlesztéséhez való hozzájárulás felbecsülhetetlen érték a szilárd jövő megalapozásában !
Hogy elménkben elmélkedjünk fogyasztásunkról, "együnk kevesebb húst, de jobb minőségűek?", Íme egy kis emlékeztető:
"Az állati kalória megszerzéséhez 7 és 9 növényi kalóriát kell használnia (a marhahús az, amely a legtöbb kalóriát igényli - 9, sertés 7, csirke 3 kalóriáig), az INRA tudósai szerint Az állat egy nagyon rossz energiatranszformátor. Az állatok etetéséhez fenomenális mennyiségű növényre van szükség, amelyek aztán meg fognak etetni minket. Ezért Európában és Franciaországban a mezőgazdasági földterület 60% -át már állatok számára használják fel, akár legelő, akár gabona formájában Etesd őket.