CASEIN FEHÉRJES ÚTMUTATÓ Teljes kazein fehérje útmutató!
A kazeinfehérje elengedhetetlen tejfehérje, amely lassan emészthető és gátolja az izomszövet lebontását. A tejben található kazein a legtisztább forma, és ezt a formát választják el a tejből egy ultraszűrésnek nevezett eljárás révén, amely növeli a bioaktív tejpeptidek mennyiségét és biztosítja a megfelelő immunrendszer működését.
A tejsavófehérje mellett a kazein az izomnövekedést is elősegíti, ez az egyik oka annak, hogy nagyon fontos a testépítők és a sportolók kiegészítőjeként. Az izomerő javításán túl, amely megkönnyíti a gyógyulási időt, a kazein elnyomja a fehérjék lebomlását a vérben, ez a folyamat tovább javítja az intenzív edzésektől látni kívánt eredményeket. A kazeinfehérje bebizonyosodott, hogy az aminosav arányt a bevétel után hat-hét órán keresztül fenntartja, és bizonyos anti-katabolikus hatásai is vannak, amelyek gátolják az izomkárosodást.
Kazein: Lassan emészthető fehérje
Lassan emészthető fehérjeként a kazein hajlamos gélszerű gömböt alkotni a gyomorban (természetesen nagyon kicsi!), Ami miatt kevésbé gyorsan felszívódik, mint más fehérjék. A kazein három-négy órát vehet igénybe a teljes emésztésig, ami jó edzés előtti és lefekvés előtti, de nem az edzés után.
A legtöbb testépítő bevesz egy kazein-kiegészítőt lefekvés előtt, mert ez az aminosavak folyamatos beáramlását engedi a szervezetbe a következő három-négy órában, és megakadályozza az izmok lebomlását azáltal, hogy alvás közben nem kap ételt (fehérjét) edzés közben. Ez az az idő, amikor az izmai javítják és fiatalítják az elfoglalt szöveteket és sejteket, és minden aminosavra és fehérjére szükségük van ahhoz, hogy optimalizálják ezt a megújulási folyamatot.
Kazein, kalciumtartalom és zsírvesztés
A kazeinfehérje kalciumtartalma viszonylag magas, ami szintén elősegíti a zsírcsökkentéshez szükséges kémiai folyamatokat. Míg egyesek úgy gondolják, hogy a fogyás érdekében kerülni kell a tejtermékeket, ez az ötlet nem életképes. A fehérje és a kalcium nyilvánvalóan nagyon fontos, ha fogyókúrát alkalmaznak - állítja az International Journal of Obesity tanulmánya.
A kutatók azt találták, hogy azoknál az egyéneknél, akiknek diétája magas kalciummennyiségből és átlagos fehérjemennyiségből állt, nőtt az energia kiválasztása és a székletzsír, mint azoknál, akiknek magas a fehérje- és a magas kalciumbevitelük; és azok, akiknek csökkent a kalciumszintje, de normális a fehérjebevitel. Ebből a tanulmányból arra lehet következtetni, hogy ahelyett, hogy folyamatosan fogyasszon egyre több fehérjét a fogyáshoz, előnyös, ha valaki a nagy intenzitású edzéseken részt vesz, megtalálja az optimális egyensúlyt a fehérje és a kalcium fogyasztása között.
Kazein: kényelmes megoldás a fehérjebevitel céljainak teljesítésére
Testépítőként megérti annak fontosságát, hogy megfelelő mennyiségű fehérjével látja el testét annak érdekében, hogy a legmagasabb szinten dolgozzon, amelyet teste el tud érni egy edzés alatt. Míg sokféle ételt, például marhahúst, csirkét, halat, tejet és tojást fogyaszt, fehérjét fogyaszthat, az átlagos testépítő napi fehérjeszükségletének kielégítéséhez pedig 250 grammot kell fogyasztania., csak nem praktikus.
Napi öt-hat étkezés esetén kb. 30 gramm fehérjét kell fogyasztania étkezésenként. De sok idejét felhasználná a magas fehérjetartalmú ételek elkészítéséhez, valamint a különféle ételek megvásárlásának költségeivel együtt. Emiatt a kazein-kiegészítők népszerűek a testépítők körében, mivel kényelmes és olcsóbb módot kínálnak arra, hogy testének az izomnövekedéshez és a javításhoz szükséges extra fehérjefeltöltést biztosítsák.
Közelebbről megnézzük a micelláris kazein fehérjét
A micellás kazeinfehérje a tejfehérje-izolátumból kivont fehérje viszonylag új formája. Ezenkívül a tejsavófehérje peptideket eltávolítják a tejből előállított kazeinfehérjéből is, amely tiszta micellás kazeint állít elő, egy teljesen denaturálatlan fehérjét, amely gazdag növekedést elősegítő aminosavakban.
A „micellás” szó szerint azt jelenti, hogy a kazeinfehérje természetes úton izolálódik a tejből, levonva azokat a vegyi anyagokat, amelyek szennyezhetik a kazein teljes hatását. A micellás fehérje a kazein előfutára, és sokkal lassabban szívódik fel, mint a tejsavófehérje-termékek, és hasznos antikatabolikus összetevőket is tartalmaz.
Izmait a micellás kazeinfehérje sokkal tovább táplálja, mint a tejsavófehérje, lassú emésztési tulajdonságai miatt. Bár a tejsavó hatékonyabban javíthatja a fehérjeszintézist, a micellás kazein jobban képes gátolni az izomkárosodást.
Fontolja azonban meg a micellás kazeinfehérje és a tejsavófehérje előnyeinek kihasználását, mivel a tejsavó jó az edzés előtti időkben, a kazein pedig lefekvéskor működik a legjobban. Ezenkívül szükség esetén étkezés helyett kazeint is használhat, mivel összetett szénhidrátokkal és esszenciális dióolajokkal kombinálva teljes és egészséges turmixot hozhat létre.
A micellás kazeinfehérje-kiegészítők keresése során valószínűleg olvasni fog a kazeinátokról, amelyek olyan vegyi anyagokkal feldolgozott fehérjék, amelyek ezért nem olyan tiszták. Noha az ilyen típusú fehérje-kiegészítők valamivel olcsóbbak, az egészség és a testépítő karrier számára mégis jobb, ha egy kis extra pénzt költenek el, és valódi micellás kazein-fehérjeport vásárolnak.
A kutatók csodálkozásukat fejezték ki azon képességük miatt, hogy a micellás kazein fehérje képes az aminosavakat akár hét órán át magas koncentrációban fenntartani. Az edzés utáni izmaid különösen imádni fogják a micellás kazeinfehérjét, mivel ezeket az esszenciális aminosavakat sokáig az izomszövetbe küldi, hogy megakadályozza a sérült izomsejtek károsodását. A micellás fehérje jó mennyiségű glutamint és immunglobulint is tartalmaz, aminosavakat, amelyek segítik a sejteket a fehérje felszívódásában, és erősítik az immunrendszer képességét a fertőzések leküzdésében.
Micelláris kazein fehérje és laktóz intolerancia
Az egyik probléma, amellyel a testépítőknek és más sportolóknak tisztában kell lenniük a micellás kazeinfehérjével való kiegészítéskor, az a tény, hogy tejből származik, és a laktóz-intoleráns személyt még rosszabbá teheti. Ennek jelei lehetnek az enyhe vagy súlyos gyomorpanaszok és görcsök, vagy szélsőséges esetben az anafilaxia kialakulása, amely a rovarcsípésekre, gyógyszerekre és ételekre, például tejre adott allergiás reakció következménye.
További megjegyzésként ne feledje, hogy ne keverje össze a micellás kazein fehérjéket a kazeinátokkal, mivel ezek teljesen más funkciókat látnak el a szervezetben.
A testépítők és az edzők azonban egyetértenek abban, hogy e két fehérje kiegészítő étrend részeként történő fogyasztása fontos eleme az izom sikeres felépítésének, valamint a gyorsabb és erőteljesebb gyógyulás elősegítésének. Ezenkívül az erős izmoknak megfelelő fehérjegyensúlyra van szükségük, amely szükség esetén elősegítheti a lelassult anyagcserét, és ha szükséges, gyorsabb anyagcserét.
A fizikailag aktív micellás kazeinfehérje egészséges lendületet adhat és erősítheti az izmokat azokban az időkben, amikor a testét megadóztatja, és a láb, a kar, a váll és a mellkas izmait végletekig nyomja.
A fehérjebevitel fontossága az izmok helyreállításában
A fehérje az egyik leggazdagabb anyag az emberi testben, a vízen kívül. Izmaid fehérjében gazdagok és tartalmazzák a szervezeted által felszívódó összes fehérje 70% -át. Ezért a fehérje-kiegészítők fontos részét képezik a testépítő étrendjének. A megfelelő működés érdekében a testének folyamatos fehérjeellátásra van szüksége, mivel a jövőbeni felhasználásokhoz, például a lipidekhez nem lehet eldugni.
Az izomfenntartás szempontjából elengedhetetlen fehérje segít az izmoknak abban, hogy megerőltessék magukat egy megerőltető edzés után. Emellett hozzájárul az egészséges izmok felépítéséhez szükséges alapvető tápanyagokhoz is, különösen, ha edzés előtt körülbelül 20 gramm fehérjét fogyasztasz.
A kazein fehérje por előnyei
Fehérje por-kiegészítőként a kazein az aminosavakat közvetlenül az izomszövetbe juttatja, amelyet a testépítők táplálnak és keményen dolgoznak a tökéletesítés érdekében. A kazein emellett jó mennyiségben tartalmaz arginint, glutamint és treonint, három aminosavat, más néven "glükogén aminosavakat", mert megkönnyítik a glükóz termelését, amelyet az edzés során energiára fordítanak. Bár a kazeinpor-kiegészítés nem annyira népszerű, mint a tejsavófehérje-por, mivel nem rendelkezik azzal a magas biológiai értékkel, mint a tejsavófehérje, a kazein még mindig nagyon előnyös a testépítő számára, mivel képes növelni az izomnövekedést edzés után és különösen éjszaka előléptetés alvás közben.
A kazeinfehérje-kiegészítők további előnyei a legmagasabb glutamintartalom, mint bármely más fehérjepor. A glutamin segít megőrizni az izomtömeget, és segíti az immunrendszert a betegségek és a fertőzések sikeres leküzdésében is. A kazein az a fehérje is, amiről valószínűleg sokat hallottál, hogy milyen lassan emészthető és felszívódik, ami lehetővé teszi a tested számára, hogy teljes mértékben kihasználja a kazein fehérje előnyeit azáltal, hogy hosszabb ideig hozzáfér a vérhez. Ez a tökéletes fehérje lefekvés előtt, mivel alvás közben képes megtartani a kazein megnövekedett mennyiségét a testében. Ez az az idő, amikor nem eszik, és nem ad hozzá fehérjét vagy más kapcsolódó tápanyagot a testéhez.
Kazein - Megfizethető és törvényes étkezéspótló
A piacon a legolcsóbb fehérjetartalmú kiegészítőként a kazein azért is jó étkezési helyettesítő, mert megkönnyíti az aminosavak felszívódását és olyan teltségérzetet kelt, amely hosszabb ideig tart, mint más étkezést helyettesítő termékek. Az emésztési folyamaton keresztül gyorsan haladni képes fehérjék éhségérzetet okoznak valakinek, még mielőtt valaki kiegészítené étrendjét kazeinnel. Más szavakkal, a gyorsan emészthető ételek gyorsan haladnak a rendszeren keresztül, és így nem okoznak tartós hatást az éhségre és annak szükségességére, hogy többet egyenek.
Amikor megerőltető súlyzós edzéseket végez, a szervezete minden olyan tápanyagot kimerít, amely rendelkezik a rendszerével, és amelyhez hozzáférhet. Ha edzés közben nincs elegendő mennyiségű fehérje a testében, az kihat az izmokra és az állóképességre. Ennek eredménye egy sikertelen edzés, sérült izmok, nincs javítanivaló, és teljesen kimerült energiaszint. Azonban a napi kazeinfehérje-kiegészítők megakadályozhatják ezeket a dolgokat, és könnyen bekerülhetnek az étrendbe.