Castlemaker - Gyors zöldséges rakott fetával - egyszerű, egészséges, alacsony kalóriatartalmú; Castlemaker
Ki szereti annyira a ropogós zöldségeket, mint én? Ezután mindenképpen próbálja ki ezt a színes zöldséges rakott fetát. A recept tökéletesen illeszkedik a súlycsökkentő kihívásomhoz és a programomhoz is.
Ha valaki gyerekként azt mondta nekem, hogy önként enni fogok ennyi zöldséget ömlesztve, őrültnek nyilvánítottam volna őket. A mai kislányomhoz hasonlóan egyáltalán nem szerettem a főtt zöldségeket. De mivel kertünk volt, nagymamámnak minden nap főtt zöldségét. Egy jó húsdarab hozzá, mert erre van szükséged - ahogy mindig mondta!
Az istenek férje még mindig szomorúan gondol arra, ami mindig ízletes és kiadós volt az asztalán. Velem el kell viselnie egy nagy rakomány zöldséget. De már észrevette magát, hogy a hús nem olyan jó neki, ezért ritkán kéri.
Gyors zöldséges rakott fetával
De most a szuper egyszerű zöldséges rakott ételhez, ahol mindent csak egy nagy rakott edénybe kell bedobni és a sütőbe tenni. Minden, kivéve a burgonyát (ha szükséges).
Ezeket előzetesen meg kell dinsztelni, mert több sikertelen kísérlet után, hogy közvetlenül főzzem őket, előzetesen feladtam és megsütöttem őket. Erre apró kockákra vágtam őket, és a finomra felkockázott hagymával együtt a serpenyőbe dobtam, ahol körülbelül 15 percig minden oldalról sisterghetnek. Természetesen az előző napi puha főtt burgonya maradékát is teheti közvetlenül a tepsibe.
Hozzávalók (mennyiség az emberek számától függően, de én 4 darabra 1 darabot használtam - hacsak nincs más darabszám). A burgonyával természetesen több volt (kb. 6 közepes méretű darab).
- brokkoli
- karfiol
- 2-3 sárgarépa
- paprika
- cukkini
- egy marék sült saláta kitûnõ
- 1-2 lilahagyma
- Zeller (kis darab)
- egy marék édes borsó
- Burgonya (el is hagyható)
- paradicsom
- Lehet paradicsomlé
- Gyógynövénykeverék
- só
- bors
- 100 ml krém
- Feta sajt kockákra vágva (vagy más sajt)
Tipp: Ha nincs kedve aprítani, vagy túl kevés ideje van, használjon egy csomag fagyasztott Kaiser zöldséget, és a maradék zöldséget vágja frissen.
Egyszerű, alacsony kalóriatartalmú zöldséges rakott feta elkészítése
- Mossa meg és tisztítsa meg a zöldségeket, majd tegye egy lapos tepsibe a burgonyával. Még ne adja hozzá a rakétát.
- Sózzuk, borsozzuk, és meghintjük friss vagy szárított gyógynövényekkel.
- Öntsük a tetejére a kockákra vágott paradicsomot.
- Ezután kenje rá a krémet is.
- Ismét sót és borsot.
- Sütőben 40 percig sütjük 200 fok körül.
- 10 perccel a sütési idő vége előtt adja hozzá a rakétát, és szórja meg a fetával.
Az egészséges étel elkészült. A receptet menet közben hoztam létre, és nem így tervezték. Tehát csak néhány mobiltelefonos fotóm van az elrontott iPhone-ról, de a képek nem számítanak - a lényeg az, hogy jóízű legyen.
A zöldséges rakott recept a súlycsökkentő kihívásom részeként jött létre. További információ itt érhető el (kattintson).
A fogyáshoz más megfelelő recept is található itt:
Még több inspiráció van a Pinterest fórumon: Könnyű konyha.