Cata blogja Túróval és mazsolával töltött palacsinta - Blynai (Litvánia)

Gyakran tele vannak friss varškė sajttal (egyfajta túróval), és krémmel kínálják.
Ezzel a recepttel veszek részt a Défi konyhában, amelyet Stéphane szervezett a Recettes.de-től. A hónap témája a Crêpes en folie !

cata

Ennek a receptnek az elkészítéséhez elmentem egy balkáni boltba túróért, mert vastagabb. Akkor is megkaphatja, ha a túrót 2-3 órán át lecsepegtetjük egy papírtörlővel bélelt szűrőedényben. Egész vagy géz.

Engem ez a recept inspirált egy litván oldalon. Ezek a palacsinták déjà vu számomra, román gyermekkorom emlékei:).

Ez a nemzeti ünnep tökéletes alkalom arra, hogy összefogjunk Sophie-val a nagyon szép La tendresse en cuisine és a "Cooking for Peace" blogban .